Chrupiący ryż z tofu i warzywami
To połączenie tofu i ugotowanego ryżu łączy kukurydzę, groszek, marchewkę i przyprawy, dociśnięte na patelni i uduszone na „chrupiącą” pyszność.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 1/2 szklanki
425
Kalorie
19g
Białko
58g
Węglowodany
15g
Tłuszcz
7g
Błonnik
5g
Cukier
202mg
Sód
Tłuszcze nasycone 2 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
wody
2 szklanki
brązowego ryżu
1 szklanka
przygotowanego ryżu
3 szklanki · składniki powyżej, krok 1 w instrukcji
tofu
1 funt
mrożonej kukurydzy
1 szklanka · nierozmrożonej
mrożonego groszku
1 szklanka · nierozmrożonego
dymek
6 · pokrojonych w plasterki, wraz z białą i zieloną częścią
marchewka
1 · starta
świeżych listków bazylii
1/4 szklanki
soli
1/4 łyżeczki
oleju roślinnego
2 łyżki
Instrukcje
- 1
Aby przygotować ryż, ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia i obeschnięcia.
- 2
Włóż do miski tofu, kukurydzę, dymkę, marchewkę, bazylię i sól, i dobrze wymieszaj.
- 3
Kiedy ryż całkowicie ostygnie, dodaj go do miski z tofu i dobrze wymieszaj.
- 4
Postaw patelnię na średnio wysokim ogniu, a gdy będzie gorąca, dodaj olej.
- 5
Dodaj mieszankę ryżu i tofu; zmniejsz ogień do małego i dociśnij masę ryżową łopatką. Przykryj i gotuj 10 minut. Dociśnij ponownie, aby pomóc uformować skorupkę. Odwracaj porcje ryżu, aby uzyskać kawałki chrupiącego ryżu. Gotuj, aż będzie chrupiący, do 20 minut.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
