Egg Foo Young
Przygotuj te jajeczne kotleciki z kurczakiem lub wołowiną i polej domowym sosem na łatwy chiński obiad. Podawaj z brązowym ryżem i sałatką, żeby posiłek był pełny i pyszny.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/2 przepisu
217
Kalorie
20g
Białko
10g
Węglowodany
11g
Tłuszcz
3g
Błonnik
4g
Cukier
610mg
Sód
Tłuszcze nasycone 3 g · Cholesterol 239 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
jaja
2
kiełków fasoli
1 szklanka
ugotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę
1/2 szklanki · można też użyć wołowiny
suszonej cebuli drobno posiekanej
1/3 łyżki
pieczarek świeżych lub z puszki
1 szklanka
oleju do smażenia
2 łyżeczki · lub innego oleju do wyboru
wody
1/2 szklanki
sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
2 łyżeczki
skrobi kukurydzianej
2 łyżeczki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Ubij jaja mikserem (lub ręcznie) na gęstą i puszystą masę, około 5 minut.
- 3
Delikatnie wmieszaj kiełki fasoli, kurczaka lub wołowinę, pieczarki i cebulę.
- 4
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
- 5
Wlewaj masę jajeczną na patelnię porcjami po pół szklanki. Przyrumień z jednej strony, odwróć i przyrumień z drugiej. Trzymaj w cieple, przygotowując sos.
- 6
Wymieszaj składniki sosu w małym rondelku do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 7
Gotuj na małym ogniu, stale mieszając, aż sos zgęstnieje.
- 8
Polej kotleciki sosem i podawaj.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Thrifty Recipes: Main Dishes University of Maine Cooperative Extension
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
