Dip z bakłażana i papryki
Warzywa pieczesz w piekarniku, a potem miksujesz w blenderze, dzięki czemu powstaje kremowy i pyszny niskotłuszczowy dip.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/8 przepisu
64
Kalorie
1g
Białko
8g
Węglowodany
4g
Tłuszcz
3g
Błonnik
4g
Cukier
77mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
średni bakłażan
1
średnie czerwone papryki
2
mała cebula
1
czosnku w proszku
1/4 łyżeczki
oleju roślinnego
2 łyżki
oregano
1 łyżeczka
suszonej bazylii
1 łyżeczka
soli
1/4 łyżeczki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Obierz bakłażana obieraczką do warzyw.
- 3
Pokrój bakłażana w kostkę o boku około 2,5 cm.
- 4
Pokrój czerwone papryki.
- 5
Obierz i posiekaj cebulę.
- 6
Włóż wszystkie składniki do dużej miski. Wymieszaj.
- 7
Rozłóż składniki na blasze do pieczenia.
- 8
Piecz w 200 °C przez 45 minut. W trakcie pieczenia kilka razy wymieszaj warzywa.
- 9
Gdy bakłażan lekko się zarumieni i zmięknie, wyjmij warzywa z piekarnika.
- 10
Odstaw do ostygnięcia na co najmniej 10 minut.
- 11
Przełóż warzywa do blendera. Zmiksuj na gładką masę.
- 12
Podawaj dip na zimno lub w temperaturze pokojowej.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network (original recipe) and SNAP4CT.org (photo)
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
