Orecchiette with Broccoli Rabe & Sausage
dinnerItalianeasy

Orecchiette with Broccoli Rabe & Sausage

Pugliese pasta with Italian sausage, broccoli rabe, garlic, and chili flakes.

25 min3 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

500

Kcal

24g

Białko

56g

Węglowodany

20g

Tłuszcz

Wartości na porcję

Składniki

  • 350 g Orecchiette
  • 250 g Italian sausage
  • 200 g Broccoli rabe
  • 4 cloves Garlic
  • 0.5 tsp Red pepper flakes
  • 2 tbsp Olive oil
  • 30 g Parmesan

Instrukcje

  1. 1

    Cook orecchiette with broccoli rabe in the same pot. Reserve pasta water.

  2. 2

    Brown crumbled sausage. Add garlic and chili flakes.

  3. 3

    Toss pasta and broccoli rabe with sausage. Add pasta water to emulsify.

  4. 4

    Finish with Parmesan.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.