Ogrodowa zupa jęczmienna
Sięgnij po kaszę jęczmienną i przygotuj rozgrzewającą zupę warzywną na chłodny lub deszczowy dzień.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/6 przepisu (381 g)
267
Kalorie
6g
Białko
59g
Węglowodany
2g
Tłuszcz
7g
Błonnik
17g
Cukier
333mg
Sód
Tłuszcze nasycone 0 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
amerykańskich uncji płynu soku pomidorowego o obniżonej zawartości sodu
46
bulionu wołowego o obniżonej zawartości sodu
1 puszka · 14,5 uncji
zwykłej kaszy jęczmiennej
1 szklanka
cukru
1/4 szklanki
sosu Worcestershire
1 łyżka
liść laurowy
1
listków tymianku, świeżego lub suszonego
1/2 łyżeczki · rozkruszonych
soli
1/4 łyżeczki · opcjonalnie
cukinii
2 szklanki · grubo posiekanej
średni pomidor
1 · posiekany
zielonej papryki
1/2 szklanki · posiekanej
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
W żeliwnym garnku lub dużym garnku połącz sok pomidorowy, bulion wołowy, kaszę jęczmienną, cukier, sos Worcestershire, liść laurowy, tymianek i sól (jeśli używasz). Zagotuj, a potem zmniejsz ogień.
- 3
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez godzinę.
- 4
Dodaj cukinię, pomidor i zieloną paprykę. Ponownie zagotuj, a potem zmniejsz ogień.
- 5
Przykryj i gotuj na małym ogniu od 15 do 20 minut, aż warzywa i kasza zmiękną.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
