KolacjaŁatwy

Warzywa z grilla w folii

Name: Warzywa z grilla w folii
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 2 małe cukinie; 2 małe żółte kabaczki; 4 małe czerwone ziemniaki; 1/2 czerwonej cebuli; 1/2 czerwonej lub zielonej papryki; 1/4 szklanki lekkiego włoskiego sosu sałatkowego; sól i pieprz

Warzywa zawinięte w folię i upieczone na grillu to łatwy dodatek do grillowania. Nie masz grilla? Ten przepis możesz też przygotować w piekarniku.

45 min5 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 3/4 szklanki (316 g)

145

Kalorie

Białko

32g

Węglowodany

Tłuszcz

Błonnik

Cukier

150mg

Sód

Tłuszcze nasycone 0 g · Cholesterol 0 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

małe cukinie
2 · pokrojone w plasterki
małe żółte kabaczki
2 · pokrojone w plasterki
małe czerwone ziemniaki
4 · dokładnie wyszorowane i pokrojone w plasterki
czerwonej cebuli
1/2 · pokrojonej w plasterki
czerwonej lub zielonej papryki
1/2 · pokrojonej w plasterki
lekkiego włoskiego sosu sałatkowego
1/4 szklanki
sól i pieprz
opcjonalnie, do smaku

Instrukcje

1
Umyj ręce wodą z mydłem.
2
Rozgrzej grill do średniej temperatury lub 175 °C.
3
Umyj warzywa i pokrój w plasterki.
4
Wymieszaj w dużej misce. Dodaj sos i mieszaj, aż wszystkie warzywa się nim pokryją.
5
Oderwij 2 duże kawałki folii aluminiowej i rozłóż na każdym połowę mieszanki warzywnej. Przykryj drugim równym kawałkiem folii i zawiń brzegi razem z górnym arkuszem, żeby uformować pakiecik.
6
Ułóż na rozgrzanym grillu na 20 do 30 minut lub aż ziemniaki będą miękkie. Jeśli nie masz grilla, upiecz pakieciki warzywne w piekarniku w 200 °C przez 20 do 30 minut.
7
Zanim otworzysz pakieciki, przekłuj folię widelcem. Otwieraj folię bardzo ostrożnie, bo para jest bardzo gorąca i może cię poparzyć!
8
Wysyp warzywa na talerz do podania lub podawaj bezpośrednio z folii.

Uwagi

•Wypróbuj różne warzywa: pomidory, fasolkę szparagową, bataty, pieczarki, brokuły, marchew... albo swoje ulubione.
•Bądź kreatywna/y! Zamiast sosu użyj ziół lub przypraw: chili w proszku, przyprawy włoskiej, bazylii, oregano, curry albo swojej ulubionej przyprawy!

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.