Soczewica pieczona z miodem
To słodko-wytrawne danie główne jest pełne błonnika, białka i potasu!
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 szklanka, 1/7 przepisu
287
Kalorie
20g
Białko
47g
Węglowodany
3g
Tłuszcz
13g
Błonnik
17g
Cukier
41mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 19 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
soczewicy
2 szklanki · surowej, 1 funt
liść laurowy
1 mały, opcjonalnie
wody
5 szklanek
marchewki
1 szklanka · posiekanej
cebuli
1/2 szklanki · posiekanej
wody
1 szklanka
mielonej wołowiny
1/2 funta · 90% chudego mięsa
miodu*
1/3 szklanki
ziół
1 łyżeczka · świeżych lub suszonych
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Wymieszaj opłukaną soczewicę, liść laurowy i 5 szklanek wody w dużym rondlu. Zagotuj. Przykryj szczelnie i zmniejsz ogień. Duś 30 minut. Nie odcedzaj. Po ugotowaniu wyjmij liść laurowy.
- 3
Posiekaj cebulę. Wymieszaj cebulę i marchewkę ze szklanką wody. Dodaj do soczewicy i przełóż całość do naczynia żaroodpornego o wymiarach 23x33 cm.
- 4
Podsmaż mieloną wołowinę (jeśli używasz). Odsącz i usuń tłuszcz. Dodaj mięso do mieszanki soczewicy.
- 5
Polej całą zapiekankę miodem.
- 6
Dodaj zioła, jeśli chcesz.
- 7
Przykryj szczelnie folią i piecz godzinę w temperaturze 175 °C.
Uwagi
- •Zastąp szklankę wody 2 łyżkami cukru, łyżeczką oregano i 2 szklankami sosu pomidorowego.
- •Pomiń mieloną wołowinę, żeby otrzymać bezmięsny posiłek o niższej kaloryczności i mniejszej zawartości tłuszczu.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Michigan State University Cooperative Extension Service
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
