Duszona i podsmażana kapusta liściasta Julii
Kapusta liściasta to ponadczasowy ulubiony dodatek do każdego posiłku. W tym przepisie miękka kapusta liściasta zyskuje odrobinę „ostrości” dzięki płatkom chili. Wypróbuj ten prosty i pyszny przepis na najbliższym rodzinnym spotkaniu.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 porcja
63
Kalorie
3g
Białko
6g
Węglowodany
4g
Tłuszcz
4g
Błonnik
0g
Cukier
16mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
posiekanej kapusty liściastej
16 szklanek · z małych liści
oliwy z oliwek
2 łyżki
ząbki czosnku
4
płatków chili
1/2 łyżeczki
przyprawy bez soli
1 łyżeczka
Instrukcje
- 1
Odetnij od kapusty liściastej dolne łodygi.
- 2
Umyj kapustę liściastą i pokrój na kęsy. Odsącz na durszlaku.
- 3
Posiekaj drobno ząbki czosnku.
- 4
Wlej oliwę na dużą patelnię i postaw na dużym ogniu.
- 5
Włóż kapustę liściastą na patelnię. Smaż na dużym ogniu, mieszając, przez około minutę bez przykrycia. (Wody nie musisz dodawać, bo wystarczy ta, która została na umytych liściach.)
- 6
Dodaj czosnek i płatki chili.
- 7
Przykryj patelnię, aby kapusta dusiła się na parze, aż zmniejszy objętość o połowę.
- 8
Zmniejsz ogień do małego i duś dalej, aż kapusta zmięknie.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
