Makaron z serem i brokułami
KolacjaŚredni

Makaron z serem i brokułami

Brokuły dodają smaku, tekstury i wartości odżywczych temu kremowemu wariantowi klasycznego makaronu z serem. Jesienią lub zimą podaj z pieczonym kabaczkiem lub batatami, wiosną z pieczonymi burakami, a latem z sałatką pomidorową, żeby cieszyć się sezonowymi warzywami!

30 min6 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 szklanka, 1/6 przepisu

326

Kalorie

21g

Białko

39g

Węglowodany

9g

Tłuszcz

4g

Błonnik

6g

Cukier

276mg

Sód

Tłuszcze nasycone 5 g · Cholesterol 33 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

  • makaronu rurki (surowego)

    2 szklanki

  • mąki pszennej

    4 łyżki

  • mleka 1%

    2 szklanki

  • tartego cheddara niskotłuszczowego

    2 szklanki

  • czarnego pieprzu

    1/2 łyżeczki

  • ugotowanych brokułów, posiekanych

    2 szklanki

Instrukcje

  1. 1

    Umyj ręce wodą z mydłem.

  2. 2

    Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

  3. 3

    Odcedź makaron i przełóż z powrotem do garnka.

  4. 4

    Gdy makaron jest jeszcze ciepły, posyp go mąką i dokładnie wymieszaj.

  5. 5

    Na średnim ogniu powoli wlewaj mleko do makaronu, cały czas mieszając.

  6. 6

    Dodaj ser i pieprz.

  7. 7

    Mieszaj na średnim ogniu, aż mleko i ser zgęstnieją w kremowy sos, od 7 do 10 minut.

  8. 8

    Wmieszaj brokuły i dobrze podgrzej.

  9. 9

    Spróbuj i w razie potrzeby dopraw odrobiną soli.

  10. 10

    Resztki przechowuj w lodówce.

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

Download on the App StoreGet it on Google Play