Purée z pasternaku i ziemniaków
KolacjaŁatwy

Purée z pasternaku i ziemniaków

Odświeżona wersja klasycznego comfort food, to połączenie pasternaku i ziemniaków z pewnością trafi w gust. To danie można modyfikować, na przykład używając jogurtu zamiast mleka. Ciesz się nim po swojemu!

40 min6 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/2 szklanki

141

Kalorie

4g

Białko

27g

Węglowodany

2g

Tłuszcz

4g

Błonnik

4g

Cukier

219mg

Sód

Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 6 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

  • pasternaku, posiekanego

    2 szklanki

  • średnie ziemniaki, posiekane

    3

  • mleka 1%

    1/2 szklanki

  • soli

    1/2 łyżeczki

  • czarnego pieprzu

    1/4 łyżeczki

  • czosnku w proszku

    1/2 łyżeczki

  • masła

    1 łyżka

Instrukcje

  1. 1

    Umyj ręce wodą z mydłem.

  2. 2

    Wyszoruj pasternak i ziemniaki pod bieżącą wodą i obierz.

  3. 3

    Pokrój na kawałki podobnej wielkości.

  4. 4

    W średnim rondlu zalej kawałki warzyw zimną wodą. Zagotuj i duś, aż warzywa zmiękną, od 15 do 20 minut.

  5. 5

    Odcedź warzywa i rozgnieć. Wmieszaj mleko, sól, pieprz, czosnek w proszku i margarynę. Podawaj na gorąco.

  6. 6

    Resztki przełóż do lodówki w ciągu 2 godzin.

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

Download on the App StoreGet it on Google Play