Pieczony bakłażan po śródziemnomorsku w sosie pomidorowym
Świetny przepis na lato, gdy bakłażan jest w sezonie. Jeśli chcesz, posyp tę przystawkę świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/4 przepisu
99
Kalorie
5g
Białko
21g
Węglowodany
1g
Tłuszcz
8g
Błonnik
13g
Cukier
34mg
Sód
Tłuszcze nasycone 0 g · Cholesterol 2 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
średnie bakłażany
2
olej roślinny w sprayu, w razie potrzeby
sosu do pizzy lub spaghetti o obniżonej zawartości sodu
1 szklanka
jogurtu naturalnego niskotłuszczowego
1/2 szklanki
ząbek czosnku
1 · drobno posiekany
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
- 3
Umyj bakłażany, odetnij szypułki i pokrój w plasterki o grubości 1,3 cm.
- 4
Spryskaj blachę do pieczenia olejem w sprayu i ułóż bakłażana w jednej warstwie.
- 5
Nałóż łyżką sos do pizzy lub spaghetti na każdy plasterek.
- 6
Piecz 30 minut w rozgrzanym piekarniku.
- 7
Wymieszaj jogurt z czosnkiem.
- 8
Przed podaniem polej każdy plasterek bakłażana cienkimi liniami sosu. Możesz to łatwo zrobić, przekładając sos do plastikowej butelki ze spryskiwaczem albo używając łyżki.
- 9
Podawaj od razu jako danie główne lub dodatek.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Do Yourself a Flavor by Graham Kerr Arizona Health Zone
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
