KolacjaŚredni

Nadzienie Melissy z wolnowaru

Name: Nadzienie Melissy z wolnowaru
Prep time: 25 min
Cook time: 525 min
Total time: 550 min
Yield: 16
Ingredients: 3/4 kostki lekkiego masła; 2 szklanki posiekanego selera naciowego; 1 szklanka posiekanej cebuli; 2 1/2 łyżeczki suszonej pietruszki; 2 szklanki świeżych pieczarek, pokrojonych w plasterki; 16 kromek pełnoziarnistego chleba, pokrojonego w kostkę; 1/2 szklanki suszonej żurawiny; 1 szklanka posiekanego jabłka; 1 łyżeczka przyprawy do drobiu; 1 1/2 łyżeczki suszonej szałwii; 1 łyżeczka suszonego tymianku; 1 łyżeczka czosnku w proszku; 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu; 3 szklanki bulionu drobiowego o obniżonej zawartości sodu; 1 roztrzepane jajko; 2 roztrzepane białka jaj; 1 szklanka wody

Przepisy mojej rodziny to święta tradycja, a nasze nadzienie z wolnowaru szczególnie. Zamiast rezygnować z „niezdrowych” składników, postanowiłam ożywić je kolorem, dodając czerwoną żurawinę i zielone jabłka. Zamiast białego pieczywa użyłam też chleba w 100% pełnoziarnistego. Efekt? Moja rodzina to pokochała, mam nadzieję, że wasza też!

9 godz. 10 min16 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 porcja

162

Kalorie

Białko

24g

Węglowodany

Tłuszcz

Błonnik

Cukier

224mg

Sód

Tłuszcze nasycone 2 g · Cholesterol 18 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

kostki lekkiego masła
3/4
posiekanego selera naciowego
2 szklanki
posiekanej cebuli
1 szklanka
suszonej pietruszki
2 1/2 łyżeczki
świeżych pieczarek, pokrojonych w plasterki
2 szklanki
pełnoziarnistego chleba, pokrojonego w kostkę
16 kromek
suszonej żurawiny
1/2 szklanki
posiekanego jabłka
1 szklanka
przyprawy do drobiu
1 łyżeczka
suszonej szałwii
1 1/2 łyżeczki
suszonego tymianku
1 łyżeczka
czosnku w proszku
1 łyżeczka
mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki
bulionu drobiowego o obniżonej zawartości sodu
3 szklanki
roztrzepane jajko
1
roztrzepane białka jaj
2
wody
1 szklanka

Instrukcje

1
Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, seler naciowy, pieczarki i pietruszkę. Często mieszając, smaż, aż warzywa zmiękną.
2
W dużej misce połącz kostki chleba, żurawinę i jabłko. Dodaj warzywa i delikatnie wymieszaj.
3
Dopraw przyprawą do drobiu, szałwią, tymiankiem, czosnkiem w proszku i pieprzem. Wlej tyle bulionu, by lekko zwilżyć składniki, i delikatnie wmieszaj jajka.
4
Przełóż masę do wolnowaru i przykryj.
5
Ustaw wolnowar na wysoką moc na 45 minut, a potem zmniejsz do niskiej i gotuj od 4 do 8 godzin.

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Melissa, USDA Nutritionist

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.