Kalafior i groszek w sosie śmietanowym z mikrofalówki
Przygotuj kalafior, groszek i cebulę w aromatycznym sosie śmietanowym bez włączania kuchenki.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/2 szklanki
54
Kalorie
3g
Białko
8g
Węglowodany
1g
Tłuszcz
2g
Błonnik
3g
Cukier
131mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 3 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
kalafiora
2 szklanki
świeżego lub mrożonego groszku
1 szklanka
wody
2 łyżki
cebuli, posiekanej
1/4 szklanki
masła
1 1/2 łyżeczki · lub margaryny
mąki pszennej
1 łyżka
mleka odtłuszczonego
1/2 szklanki
pimiento
1 łyżka, posiekane, opcjonalnie
płatków suszonej pietruszki
1/2 łyżeczki
bulionu drobiowego w proszku
1/2 łyżeczki
soli
1/8 łyżeczki
mielonego czarnego pieprzu
1 odrobina
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
W naczyniu żaroodpornym o pojemności 1 litra połącz kalafior, groszek i wodę. Przykryj. Piecz w mikrofalówce na dużej mocy od 6 do 8 minut, aż warzywa zmiękną pod widelcem, mieszając w połowie czasu. Odstaw pod przykryciem.
- 3
Włóż cebulę i masło lub margarynę do naczynia o pojemności 2 szklanek. Piecz w mikrofalówce na dużej mocy od 1 do 1 1/2 minuty, aż cebula zmięknie.
- 4
Wmieszaj mąkę. Podgrzewaj w mikrofalówce kilka sekund, aż mieszanka zacznie bulgotać.
- 5
Dodaj pozostałe składniki. Piecz w mikrofalówce na dużej mocy od 1 1/2 do 2 minut, aż sos zgęstnieje, mieszając co minutę.
- 6
Odsącz warzywa. (Odsączony płyn możesz zamrozić i wykorzystać później do zup). Polej warzywa sosem i wymieszaj, by się nim pokryły.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
