Zastępczy placek z batatów po południowemu
Pełen smaku batatów, ten pyszny placek zachwyci na następnym świątecznym przyjęciu.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 kawałek, 1/16 przepisu
139
Kalorie
4g
Białko
25g
Węglowodany
3g
Tłuszcz
2g
Błonnik
10g
Cukier
111mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 39 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
mąki pszennej
1 1/4 szklanki
cukru
1/4 łyżeczki
mleka odtłuszczonego
1/3 szklanki
oleju roślinnego
2 łyżki
cukru białego
1/4 szklanki
mocno ubitego brązowego cukru
1/4 szklanki
soli
1/2 łyżeczki
gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki
duże jaja, roztrzepane
3
odtłuszczonego mleka skondensowanego z puszki
1/4 szklanki
ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka
ugotowanych batatów, obranych i zmiksowanych na puree
3 szklanki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
- 3
W misce połącz mąkę i cukier.
- 4
Dodaj mleko i olej do mąki.
- 5
Wymieszaj widelcem do połączenia, a następnie uformuj rękami gładką kulę ciasta.
- 6
Rozwałkuj kulę między dwoma kwadratami papieru woskowanego o boku 30 cm krótkimi, energicznymi ruchami, aż ciasto sięgnie brzegów papieru.
- 7
Zdejmij górny papier i odwróć spód ciasta do formy do placka.
- 8
Połącz oba cukry, sól, przyprawy i jajka.
- 9
Dodaj mleko i wanilię. Wymieszaj.
- 10
Dodaj bataty i dokładnie wymieszaj.
- 11
Przelej masę do formy z ciastem.
- 12
Piecz w rozgrzanym piekarniku 60 minut, aż spód się złoci.
- 13
Ostudź i pokrój na 16 kawałków.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
