KolacjaŚredni

Apetyczna ryba pieczona jak smażona

Name: Apetyczna ryba pieczona jak smażona
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 funty filetów z dorsza; 1 łyżka świeżego soku z cytryny; 1/4 szklanki maślanki 1%; 1 łyżeczka świeżego czosnku, drobno posiekanego; 2 odrobiny sosu ostrego; 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu; 1/4 łyżeczki soli; 1/4 łyżeczki cebuli w proszku; 1/2 szklanki płatków kukurydzianych, pokruszonych; 1 łyżka oleju roślinnego; 1 świeża cytryna, pokrojona na cząstki

Ta pikantna i aromatyczna pieczona ryba zachwyci twój dom. Podawaj z sezonowymi warzywami i ulubionym owocem.

35 min6 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 kawałek ryby

127

Kalorie

22g

Białko

Węglowodany

Tłuszcz

Błonnik

Cukier

273mg

Sód

Tłuszcze nasycone 0 g · Cholesterol 64 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

filetów z dorsza
2 funty · lub innej białej ryby
świeżego soku z cytryny
1 łyżka
maślanki 1%
1/4 szklanki
świeżego czosnku, drobno posiekanego
1 łyżeczka
odrobiny sosu ostrego
2
mielonego białego pieprzu
1/4 łyżeczki
soli
1/4 łyżeczki
cebuli w proszku
1/4 łyżeczki
płatków kukurydzianych, pokruszonych
1/2 szklanki · lub zwykłej bułki tartej
oleju roślinnego
1 łyżka · lub innego oleju do smażenia
świeża cytryna, pokrojona na cząstki
1

Instrukcje

1
Umyj ręce wodą z mydłem.
2
Rozgrzej piekarnik do 245 °C.
3
Oczyść i opłucz rybę. Przetrzyj filety sokiem z cytryny i osusz.
4
W średniej misce połącz maślankę, czosnek i sos ostry.
5
Wymieszaj pieprz, sól i cebulę w proszku z bułką tartą i wysyp na talerz.
6
Zanurz filety na chwilę w maślance. Wyjmij i obtocz z obu stron w doprawionej bułce tartej. Odstaw na chwilę, aż panierka przylgnie do ryby z obu stron.
7
Ułóż w lekko naoliwionym płaskim naczyniu żaroodpornym.
8
Piecz 20 minut na środkowej półce, bez odwracania.
9
Podziel na 6 kawałków. Podawaj ze świeżymi cząstkami cytryny.

Uwagi

•Do obliczeń wartości odżywczych użyto dorsza atlantyckiego.
•Biały pieprz możesz zastąpić czarnym.
•Opcjonalnie udekoruj pietruszką.

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.