Brukselka glazurowana pomarańczą i miodem
Ta odsłona klasycznego dania łączy 100% sok pomarańczowy z brukselką, dostarczając ważnych składników odżywczych, takich jak witamina C, potas i kwas foliowy. Świetne na przyjęcie albo jako dodatek na co dzień.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 porcja
144
Kalorie
4g
Białko
18g
Węglowodany
8g
Tłuszcz
4g
Błonnik
9g
Cukier
195mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
brukselki, oczyszczonej i przekrojonej na pół
5 szklanek · około funta
oliwy z oliwek lub innego oleju
2 łyżki
soli
1/4 łyżeczki
mielonego czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki
100% soku pomarańczowego
1/2 szklanki
octu jabłkowego
1 łyżka
miodu
1 łyżka
pasty chili
1 łyżeczka
startej skórki z cytryny
2 łyżeczki · opcjonalnie
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Rozgrzej piekarnik do 230 °C z dużą blachą do pieczenia z brzegiem umieszczoną na środkowym poziomie.
- 3
Przełóż brukselkę do dużej miski i wymieszaj z olejem, solą i pieprzem.
- 4
Wyjmij blachę z piekarnika i ostrożnie ułóż brukselkę przekrojoną stroną do dołu. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz, aż się zarumieni, około 20 minut, obracając w połowie pieczenia.
- 5
Gdy brukselka się piecze, w małym rondlu na średnio wysokim ogniu połącz sok pomarańczowy, ocet jabłkowy, miód i pastę chili.
- 6
Doprowadź do wrzenia i gotuj od 5 do 10 minut, aż sos się zredukuje i zgęstnieje. Zdejmij z ognia i odstaw, by lekko przestygł.
- 7
Przelej sos do dużej miski i dodaj upieczoną brukselkę. Wymieszaj. Przełóż na talerz i posyp skórką z cytryny.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Created by the Florida Department of Citrus, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
