Yucca smażona w piekarniku
Yucca to skrobiowe warzywo o smaku i konsystencji zbliżonej do ziemniaków. Podawaj tę przystawkę z ulubionym daniem głównym na bazie białka lub warzyw.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 kawałek (długości około 6,5 cm)
121
Kalorie
1g
Białko
29g
Węglowodany
0g
Tłuszcz
1g
Błonnik
1g
Cukier
11mg
Sód
Tłuszcze nasycone 0 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
yucca (maniok), obranej i pokrojonej na kawałki około 7,5 cm
1 funt · lub funt obranej mrożonej yucci
olej w sprayu nieprzywierający, według potrzeby
1
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
W dużym garnku zalej yuccę zimną wodą, tak by sięgała około 2,5 cm ponad nią. Zagotuj, a następnie gotuj yuccę na wolnym ogniu od 20 do 30 minut, aż zmięknie.
- 3
Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
- 4
Łyżką cedzakową przełóż yuccę na deskę do krojenia. Zostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój wzdłuż na kawałki o szerokości około 2 cm, usuwając cienki, drewniany rdzeń.
- 5
Spryskaj blachę olejem w sprayu. Rozłóż na niej kawałki yucci i również je spryskaj olejem. Przykryj folią aluminiową i piecz 8 minut. Zdejmij folię i piecz jeszcze 7 minut.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
