Tilapia z patelni z salsą z tomatillo
Filety z tilapii smażysz na patelni na złocisty kolor i podajesz ze świeżą salsą z pieczonych tomatillo, papryczek serrano, limonki i kolendry.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 porcja
187
Kalorie
23g
Białko
10g
Węglowodany
7g
Tłuszcz
3g
Błonnik
6g
Cukier
196mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 46 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
tomatillo
1 funt
żółtej cebuli, drobno posiekanej
1/2 szklanki
papryczki serrano lub inne chili, drobno posiekane
2
czosnku, drobno posiekanego
3 ząbki
oleju roślinnego
3 łyżeczki
soli koszernej
1/4 łyżeczki
świeżego soku z limonki
1 łyżka · około 1/2 limonki
posiekanych liści świeżej kolendry
1/4 szklanki
filetów z tilapii
4 - 4 uncje · osuszonych ręcznikiem papierowym
Instrukcje
- 1
Rozgrzej piekarnik do 230 °C.
- 2
Aby przygotować tomatillo, zdejmij łuski z gładkiej zielonej skórki. Opłucz tomatillo ciepłą wodą i pokrój na ćwiartki.
- 3
Ułóż obrane tomatillo, cebulę, papryczki chili, czosnek i 1 łyżeczkę oleju w blaszce, dobrze wymieszaj i wstaw do piekarnika. Piecz około 20 minut, aż tomatillo zmiękną i ściemnieją. Odstaw do ostygnięcia.
- 4
Przełóż mieszankę do blendera, dodaj sól, sok z limonki i kolendrę. Zblenduj na gładko.
- 5
Postaw patelnię na kuchence na dużym ogniu, a gdy się rozgrzeje, ostrożnie dodaj 2 łyżeczki oleju.
- 6
Ułóż filety z tilapii na patelni, odczekując około 30 sekund między kolejnymi kawałkami. Smaż od 5 do 6 minut, aż zarumienią się z obu stron.
- 7
Przełóż tilapię na talerz i hojnie polej salsą. Podawaj od razu.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
