Orzechowy gulasz
Pikantne i wytrawne danie jednogarnkowe, które spodoba się całej rodzinie. Dodaj trochę pieprzu cayenne dla dodatkowej ostrości.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 szklanka
231
Kalorie
10g
Białko
34g
Węglowodany
7g
Tłuszcz
4g
Błonnik
6g
Cukier
145mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 1 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
brązowego ryżu błyskawicznego
1 szklanka
bulionu drobiowego o obniżonej zawartości sodu
2 szklanki
suszonej cebuli, drobno posiekanej
1 łyżeczka
czosnku w proszku
1 łyżeczka
mielonego imbiru
1/2 łyżeczki
pieprz cayenne
opcjonalnie
batat, obrany i pokrojony w kostkę
1 · około 2 szklanek
pomidorów o obniżonej zawartości sodu, z zalewą
1 puszka (14,5 uncji)
sól
opcjonalnie
kremowego masła orzechowego o obniżonej zawartości tłuszczu
1/2 szklanki
mleka odtłuszczonego
1 1/4 szklanki
młodego szpinaku
3 szklanki · grubo posiekanego
posiekanych orzeszków ziemnych
1/4 szklanki · opcjonalnie
dymka
opcjonalnie, cienko pokrojona do dekoracji
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Połącz pierwszych 9 składników w garnku. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do średnio-małego, przykryj i duś 10 minut.
- 3
Wmieszaj masło orzechowe i mleko. Ponownie delikatnie zagotuj i gotuj bez przykrycia 5 minut.
- 4
Wmieszaj szpinak i gotuj, aż zwiędnie, od 2 do 3 minut. Zdejmij z ognia.
- 5
Rozlej gulasz do misek i, jeśli chcesz, posyp orzeszkami i dymką.
Uwagi
- •Zamiast świeżego szpinaku możesz użyć 12 uncji mrożonego.
- •Wzmacniacze smaku: posiekana kolendra, czerwona i zielona papryka, rodzynki.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
