Pieczeń wołowa duszona w garnku
Delikatna i sycąca pieczeń wołowa na obiad. Podawaj z zieloną sałatką i pieczywem.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 1/4 szklanki
277
Kalorie
21g
Białko
41g
Węglowodany
3g
Tłuszcz
5g
Błonnik
5g
Cukier
187mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 47 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
pieczeni wołowej z udźca, rozmrożonej
1 funt
soli
1/4 łyżeczki
czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki
oleju roślinnego
1/2 łyżeczki
czerwone ziemniaki, obrane i pokrojone na ćwiartki (lub 2 puszki ziemniaków w plasterkach o obniżonej zawartości sodu, odsączonych)
8
rzepy, obrane i pokrojone na ćwiartki (lub 1 puszka batatów o obniżonej zawartości sodu, odsączona)
2
cebuli, pokrojonej w kawałki o boku 2,5 cm
1/2 szklanki
marchewki, pokrojonej w kawałki o boku 2,5 cm
1/2 szklanki
soku pomidorowego o obniżonej zawartości sodu
1/2 szklanki
Instrukcje
- 1
Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
- 2
Dopraw pieczeń solą i pieprzem.
- 3
Na dużej patelni obsmaż pieczeń na oleju na średnio wysokim ogniu przez od 10 do 12 minut. Odlej tłuszcz.
- 4
Użyj dużej żeliwnej patelni lub brytfanny. Połóż pieczeń na środku i ułóż wokół niej ziemniaki, rzepę, cebulę i marchewkę.
- 5
Polej pieczeń i warzywa sokiem pomidorowym.
- 6
Przykryj naczynie pokrywką lub folią i piecz przez godzinę, aż ziemniaki zmiękną.
- 7
Jeśli chcesz, pokrój pieczeń na kawałki o boku 2,5 cm. Wymieszaj z warzywami i podawaj.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
