Patelnia z ziemniakami, czarną fasolą i jarmużem
Żywe danie w stylu południowo-zachodnim z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, jarmużem i czarną fasolą, doprawione czosnkiem, chili i pieprzem cayenne, podane z łyżką odtłuszczonego jogurtu greckiego.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 porcja
354
Kalorie
15g
Białko
57g
Węglowodany
8g
Tłuszcz
12g
Błonnik
4g
Cukier
353mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 2 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
czerwone ziemniaki
4
jarmużu
2 1/2 szklanki · kędzierzawego, włoskiego lub innej odmiany, około 6 uncji
oliwy z oliwek
2 łyżki
czosnku, drobno posiekanego
1 ząbek
posiekanej cebuli
1/4 szklanki
chili w proszku
1 łyżeczka
soli
1/4 łyżeczki
pieprzu cayenne
1/8 łyżeczki
puszka (15 uncji) czarnej fasoli o obniżonej zawartości sodu, odsączonej i przepłukanej
1
odtłuszczonego jogurtu greckiego naturalnego
1/2 szklanki
Instrukcje
- 1
Pokrój ziemniaki w kostkę o boku około 0,6 cm.
- 2
Posiekaj jarmuż.
- 3
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i cebulę, smaż od 2 do 3 minut, aż zaczną się lekko rumienić.
- 4
Dodaj pokrojone ziemniaki, chili, sól i pieprz, przykryj i gotuj od 8 do 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
- 5
Dodaj posiekany jarmuż i czarną fasolę. Gotuj jeszcze od 3 do 5 minut, delikatnie mieszając.
- 6
Podawaj z jogurtem greckim.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
