Szybka i łatwa sałatka z pieczonych ziemniaków
Jeśli kochasz pieczone ziemniaki, ale kojarzą ci się głównie z zimą, ta sałatka z pieczonych ziemniaków wypełni tę lukę latem. Z serem cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu, szczypiorkiem i prawdziwym boczkiem poczujesz się, jakbyś jadł tradycyjnego pieczonego ziemniaka, tylko w wersji bardziej pasującej na letni piknik. Najlepsze w tym wszystkim? Nie musisz włączać piekarnika, wystarczy mikrofalówka!
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 porcja
222
Kalorie
12g
Białko
33g
Węglowodany
5g
Tłuszcz
3g
Błonnik
8g
Cukier
363mg
Sód
Tłuszcze nasycone 2 g · Cholesterol 16 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
czerwonych ziemniaków
1 1/2 funta
jogurtu naturalnego odtłuszczonego
1 szklanka
drobno posiekanej cebuli
1/3 szklanki
tartego sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu
1/2 szklanki
posiekanego świeżego szczypiorku
4 łyżki
prawdziwych kawałków boczku
3 łyżki
soli
1/4 łyżeczki
świeżo zmielony pieprz do smaku
posiekana świeża pietruszka
opcjonalnie
Instrukcje
- 1
Włóż całe ziemniaki (nie nakłuwaj) do naczynia przeznaczonego do mikrofalówki.
- 2
Przykryj naczynie. (Jeśli przykrywasz folią spożywczą, zrób w niej kilka małych otworów.)
- 3
Podgrzewaj w mikrofalówce na najwyższej mocy od 10 do 12 minut, w zależności od mocy mikrofalówki.
- 4
Rękawicami kuchennymi lub ściereczką wyjmij naczynie z mikrofalówki. Ostrożnie zdejmij przykrycie, uważając na parę, i odstaw do ostygnięcia.
- 5
Pokrój ziemniaki na kawałki wielkości kęsa i przełóż do dużej miski z pozostałymi składnikami. Wymieszaj dokładnie.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
