Ratatouille
Oto idealny przepis na chwile, kiedy twój ogród albo targ zalewa cię papryką, bakłażanem i pomidorami. Dodaj ugotowanego kurczaka lub tofu, żeby zrobić z tego dodatku pełny posiłek.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/8 przepisu
75
Kalorie
2g
Białko
10g
Węglowodany
4g
Tłuszcz
4g
Błonnik
5g
Cukier
10mg
Sód
Tłuszcze nasycone 0 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
oleju rzepakowego
2 łyżki
żółta cebula
1 · pokrojona w plasterki
ząbki czosnku
3 · drobno posiekane
papryki
2 · zielone, czerwone lub żółte
bakłażan
1 · obrany i pokrojony w kostkę 2,5 cm
pomidorów w kostkę o obniżonej zawartości sodu
1 puszka (14,5 uncji) · z zalewą
suszonej bazylii
1 łyżeczka
czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki
posiekanej pietruszki
1/2 szklanki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Rozgrzej olej na dużym rondlu i podsmażaj cebulę, czosnek, paprykę i bakłażana, aż zmiękną, około 15 minut.
- 3
Dodaj pomidory i bazylię, gotuj około 10 minut. Dodaj pieprz i pietruszkę przed podaniem.
- 4
Podawaj na gorąco. Przykryj i wstaw do lodówki w ciągu 2 godzin.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
