Pieczona ciecierzyca
Ta chrupiąca ciecierzyca to świetna przekąska na wynos albo zdrowy dodatek do ulubionej sałatki. Poeksperymentuj z różnymi przyprawami, żeby znaleźć te, które lubisz najbardziej.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/4 szklanki
128
Kalorie
5g
Białko
15g
Węglowodany
6g
Tłuszcz
5g
Błonnik
3g
Cukier
222mg
Sód
Tłuszcze nasycone 0 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
ciecierzycy o obniżonej zawartości sodu, odsączonej i przepłukanej
1 puszka (15 uncji)
oleju rzepakowego
1 łyżka · lub innego oleju do smażenia
soli
1/8 łyżeczki
przyprawy do wyboru, opcjonalnie
wypróbuj czosnek, paprykę w proszku, szałwię itp.
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
- 3
Odsącz i przepłucz ciecierzycę, aż zniknie pienista pozostałość. Usuń skórki i wyrzuć. Zawiń odsączoną ciecierzycę w czystą ściereczkę, żeby dokładnie ją osuszyć.
- 4
Wlej olej do naczynia żaroodpornego o wymiarach 23x33 cm lub blachy wyłożonej folią. Wsyp ciecierzycę, posyp solą i przyprawami. Dokładnie wymieszaj, żeby olej i przyprawy pokryły całą ciecierzycę.
- 5
Piecz od 45 do 60 minut, mieszając lub potrząsając co 15 minut. Im dłużej, tym bardziej chrupiąca, ale uważaj, żeby się nie przypaliła!
Uwagi
- •Przed przełożeniem do szczelnie zamykanego pojemnika dokładnie ostudź.
- •Jedz garściami po 1/4 szklanki albo posyp sałatki i inne dania dla chrupiącego akcentu!
- •Opcjonalnie: posyp parmezanem w ostatnich 10 minutach pieczenia. Nie rób tego wcześniej, bo ciecierzyca może się przypalić.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
