KolacjaŚredni

Tacos z pieczoną wieprzowiną i pico de gallo

Name: Tacos z pieczoną wieprzowiną i pico de gallo
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 12
Ingredients: 1 funt polędwicy wieprzowej; 2 łyżki oliwy z oliwek; 2 łyżeczki papryki w proszku; 1 łyżeczka cebuli w proszku; 1 łyżeczka czosnku w proszku; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka czarnego pieprzu; 12 tortilli kukurydzianych (10 cm średnicy); 3 pomidory pokrojone w małą kostkę; 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry; 1/2 szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w małą kostkę; 2 papryczki serrano, posiekane; 2 cytryny, wyciśnięte; sól i pieprz do smaku

Ciesz się wyrazistym smakiem tacos z pieczonym stekiem wieprzowym, idealnie uzupełnionym świeżym i pikantnym pico de gallo. To pełne kolorów danie łączy delikatne mięso z mieszanką intensywnych składników, dając sycący posiłek, który na pewno zrobi wrażenie.

33 min12 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1

126

Kalorie

10g

Białko

11g

Węglowodany

Tłuszcz

Błonnik

Cukier

245mg

Sód

Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 21 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

polędwicy wieprzowej
1 funt
oliwy z oliwek
2 łyżki
papryki w proszku
2 łyżeczki
cebuli w proszku
1 łyżeczka
czosnku w proszku
1 łyżeczka
soli
1 łyżeczka
czarnego pieprzu
1 łyżeczka
tortilli kukurydzianych (10 cm średnicy)
12
pomidory pokrojone w małą kostkę
3
posiekanej świeżej kolendry
1/2 szklanki
czerwonej cebuli pokrojonej w małą kostkę
1/2 szklanki
papryczki serrano, posiekane
2
cytryny, wyciśnięte
2
sól i pieprz do smaku

Instrukcje

1
Umyj ręce wodą z mydłem.
2
Pico de gallo: w misce wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3
Przyprawa: w małej misce wymieszaj paprykę w proszku, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sól i pieprz.
4
Usuń błonę z polędwicy wieprzowej, natrzyj ją olejem i obtocz całą polędwicę w przyprawie.
5
Połóż polędwicę na grillu na średnio wysokim żarze (200 °C), nad ogniem pośrednim, i grilluj około 6 minut z każdej strony, w sumie 18 minut.
6
Grilluj, aż temperatura wewnątrz osiągnie 63 °C, a potem odstaw na 3 minuty. Następnie pokrój w małe kawałki.
7
Aby przygotować tacos, podgrzej tortille i nałóż na nie wieprzowinę i pico de gallo.

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Created by the National Pork Board, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.