Burgery z łososia i frytki z batatów z piekarnika
Kolorowy, swobodny posiłek, który zaskakująco łatwo przygotować.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/4 przepisu
540
Kalorie
37g
Białko
72g
Węglowodany
13g
Tłuszcz
10g
Błonnik
19g
Cukier
736mg
Sód
Tłuszcze nasycone 2 g · Cholesterol 88 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
duże bataty o obniżonej zawartości sodu
4
oleju rzepakowego
1 1/2 łyżki
różowego lub czerwonego łososia (14,75 uncji)
1 puszka
dymki, posiekane
2
posiekanej czerwonej papryki
1/2 szklanki
pokruszonych niesolonych krakersów (typu saltine)
8
soku z cytryny
2 łyżeczki
białka z 2 jaj, roztrzepane
2
jogurtu naturalnego niskotłuszczowego
2 łyżki
mielonego czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki
olej w sprayu
pełnoziarniste bułki
4
liści sałaty Bibb
8
średnie pomidory
2 · pokrojone w plasterki
mieszanki przypraw cytrynowo-pieprzowej
1 łyżka · o obniżonej zawartości sodu
Instrukcje
- 1
Ustaw ruszt piekarnika na środkowym poziomie i rozgrzej piekarnik do 220 °C.
- 2
Umyj i wyszoruj bataty, pokrój wzdłuż na kliny.
- 3
W dużej misce wymieszaj kliny batatów z olejem rzepakowym i przyprawami.
- 4
Rozłóż na blasze. Piecz w piekarniku, od czasu do czasu odwracając, aż zmiękną i się zarumienią, około 30 do 40 minut.
- 5
W czasie gdy bataty się pieką, przygotuj burgery z łososia. Odsącz łososia, przełóż do średniej miski i rozdrobnij widelcem.
- 6
Dodaj dymkę, czerwoną paprykę, pokruszone krakersy, sok z cytryny, białka i jogurt, delikatnie mieszając.
- 7
Uformuj 4 kotlety.
- 8
Lekko spryskaj dużą patelnię nieprzywierającą olejem w sprayu i rozgrzej ją.
- 9
Smaż burgery z łososia, aż się zarumienią, odwróć i smaż drugą stronę do zarumienienia.
- 10
Podawaj burgery z plasterkami pomidora, sałatą i frytkami z batatów.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
