Ryż kalafiorowy z patelni
Z kalafiora, przy użyciu zaledwie kilku prostych składników, można zrobić alternatywę dla ryżu. Przygotuj ten świeży w smaku dodatek, łącząc kalafior z czosnkiem, cebulą i innymi składnikami.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 szklanka
78
Kalorie
3g
Białko
10g
Węglowodany
4g
Tłuszcz
3g
Błonnik
4g
Cukier
341mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
oleju roślinnego
1 łyżka
cebuli pokrojonej w kostkę
1/2 szklanki
ząbek czosnku
1 · drobno posiekany, lub 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
średni kalafior
1 · starty lub drobno posiekany, od 4 do 5 szklanek
soli
1/2 łyżeczki
czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki
soku z cytryny lub limonki
1 łyżka · opcjonalnie
posiekanej świeżej pietruszki lub kolendry
2 łyżki · opcjonalnie
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Rozgrzej olej na dużej patelni lub w rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie, przez od 3 do 5 minut.
- 3
Dodaj czosnek, kalafior, sól i pieprz. Mieszaj, aż kalafior zmięknie, przez od 3 do 5 minut.
- 4
Wmieszaj sok z cytryny i posyp pietruszką, jeśli chcesz. Podawaj na ciepło.
Uwagi
- •Podawaj jako dodatek albo użyj jako bazy do smażonych potraw, chili lub czegokolwiek, co zwykle jadasz z ryżem.
- •Dodaj dowolne podsmażone lub pieczone warzywa.
- •Posyp startym lub pokruszonym serem.
- •Zamroź nadmiar soku z cytryny lub limonki, żeby wykorzystać go później.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
