Lekka pizza
Kiedy następnym razem poproszą o pizzę, spokojnie możesz powiedzieć „tak!”. Tortille pszenne dają chrupiący spód, idealny do obłożenia sosem pomidorowym o obniżonej zawartości sodu, niskotłuszczowym serem i mnóstwem świeżych warzyw.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 pizza
211
Kalorie
11g
Białko
32g
Węglowodany
5g
Tłuszcz
4g
Błonnik
6g
Cukier
460mg
Sód
Tłuszcze nasycone 2 g · Cholesterol 3 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
tortille pszenne (15 cm)
4
oliwy z oliwek extra vergine
1/2 łyżeczki
pieczarek pokrojonych w plasterki
2 szklanki · białych lub baby portobello
zielona papryka, cienko pokrojona w plasterki
1 · około 1 szklanki
czerwona cebula, cienko pokrojona w plasterki
1 · około 1 szklanki
drobno posiekanego czosnku
2 łyżeczki
sosu pomidorowego bez dodatku soli
1/2 szklanki
tartej mozzarelli odtłuszczonej
1/2 szklanki
tartego parmezanu o obniżonej zawartości tłuszczu
2 łyżeczki
Instrukcje
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
- 2
Ułóż tortille na 2 dużych blachach do pieczenia.
- 3
Piecz, odwracając raz, aż będą chrupiące (około 10 minut). Odstaw.
- 4
W tym czasie rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pieczarki, paprykę, cebulę i czosnek.
- 5
Smaż, aż wszystkie warzywa zmiękną (około 10 minut). Odstaw.
- 6
Posmaruj spód tortilli 2 łyżkami sosu pomidorowego, dodaj 1/4 szklanki mieszanki warzywnej, 2 łyżki mozzarelli i 1/2 łyżeczki parmezanu. Powtórz z pozostałymi spodami i dodatkami.
- 7
Przełóż pizze z powrotem na te same blachy.
- 8
Piecz, aż ser się roztopi, a brzegi tortilli będą złociste (około 10 minut).
Uwagi
- •Wskazówka: zorganizuj w kuchni stanowisko do robienia „personalizowanych pizz”. Użyj niskotłuszczowego sera i pokrojonych warzyw lub owoców jako dodatków. Pozwól dzieciom wybrać ulubione składniki, a potem wstawcie pizze do piekarnika.
- •Propozycja podania: podaj pizze z sałatką cytrusową, dzięki czemu posiłek zyska zaskakującą świeżość.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
