Duszone warzywa liściaste
Te warzywa liściaste są pyszne. Smakują wyjątkowo dobrze w chłodniejszych miesiącach, kiedy łatwo je znaleźć w ogrodzie lub na targu.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 szklanka gotowych warzyw, 1/5 przepisu
78
Kalorie
11g
Białko
9g
Węglowodany
1g
Tłuszcz
5g
Błonnik
2g
Cukier
69mg
Sód
Tłuszcze nasycone 0 g · Cholesterol 17 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
liści gorczycy albo rzepy, kapusty liściastej, jarmużu lub ich mieszanki
14 szklanek · około 2 funtów
wody
3 szklanki
wędzonej piersi z indyka bez skóry
1/4 funta
świeżo posiekanej ostrej papryki
3 łyżeczki
pieprzu cayenne
1/4 łyżeczki
mielonych goździków
1/4 łyżeczki
czosnku, zmiażdżonego
2 ząbki
suszonego tymianku
1/2 łyżeczki
łodyga dymki, posiekana
1
mielonego imbiru
1 łyżeczka
posiekanej cebuli
1/4 szklanki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Przygotuj warzywa: dokładnie umyj i usuń łodygi.
- 3
Porwij lub potnij liście na kawałki wielkości kęsa.
- 4
Aby przygotować wywar z indyka, włóż do dużego rondla wszystkie składniki oprócz warzyw liściastych i doprowadź do wrzenia.
- 5
Dodaj warzywa liściaste do wywaru. Gotuj od 20 do 30 minut, aż zmiękną.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
