Hiszpański omlet
Ten przepis możesz jeść o każdej porze dnia. Podkręć smak swoim ulubionym ostrym sosem.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/5 omletu
298
Kalorie
17g
Białko
37g
Węglowodany
10g
Tłuszcz
4g
Błonnik
6g
Cukier
245mg
Sód
Tłuszcze nasycone 4 g · Cholesterol 135 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
małe ziemniaki, obrane i pokrojone w plasterki
5
oliwy z oliwek
1 łyżka · lub innego oleju do smażenia, albo olej w sprayu
średniej cebuli, drobno posiekanej
1/2
średnia cukinia, pokrojona w plasterki
1
zielonej/czerwonej papryki, pokrojonej w cienkie plasterki
1 1/2 szklanki
średnie pieczarki, pokrojone w plasterki
5
jaja
3
białka jaj
5
czarnego pieprzu i soli czosnkowej z ziołami
do smaku
tartej mozzarelli częściowo odtłuszczonej
3 uncje
parmezanu
1 łyżka
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Rozgrzej piekarnik do 190 °C.
- 3
Gotuj ziemniaki we wrzącej wodzie, aż zmiękną.
- 4
Na nieprzywierającej patelni rozgrzej olej lub olej w sprayu na średnim ogniu.
- 5
Dodaj cebulę i podsmaż na złoto. Dodaj warzywa i smaż, aż zmiękną, ale się nie zarumienią.
- 6
W średniej misce lekko roztrzep jajka i białka z pieprzem, solą czosnkową i mozzarellą. Wmieszaj masę jajeczno-serową do usmażonych warzyw.
- 7
Natłuść lub spryskaj olejem formę na tartę o średnicy 25 cm lub patelnię żaroodporną. Przełóż ziemniaki i masę jajeczną do formy. Posyp parmezanem i piecz omlet, aż stężeje i zarumieni się na wierzchu, od 20 do 30 minut.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Control Your Diabetes for Life: Recipes and Meal Planner Guide US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) National Diabetes Education Program
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
