Pikantna okra
Okra duszona z pomidorami, cebulą i ostrą papryką to idealny pikantny dodatek do ulubionego dania głównego.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/2 szklanki
42
Kalorie
1g
Białko
7g
Węglowodany
2g
Tłuszcz
2g
Błonnik
3g
Cukier
125mg
Sód
Tłuszcze nasycone 0 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
mrożonej pokrojonej okra
2 opakowania (po 10 uncji)
oleju roślinnego
1 łyżka · lub innego oleju do smażenia
średnia cebula, grubo posiekana
1
pomidorów o obniżonej zawartości sodu, pokrojonych w kostkę
1 puszka (14,5 uncji)
świeża papryczka jalapeño, nakłuta widelcem w 3 miejscach
1 · lub papryczka habanero
soli
1/2 łyżeczki
czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Opłucz okra na durszlaku pod gorącą wodą.
- 3
Rozgrzej olej na ciężkiej patelni o średnicy 25 cm na średnio wysokim ogniu. Podsmaż cebulę przez około 3 minuty.
- 4
Dodaj pomidory (razem z sokiem) i papryczkę jalapeño (lub habanero) i zagotuj. Mieszaj przez 8 minut.
- 5
Dodaj okra i gotuj, delikatnie mieszając, aż zmięknie, około 5 minut.
- 6
Wmieszaj sól i pieprz, a papryczkę jalapeño (lub habanero) wyrzuć.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
