Pikantny grillowany kurczak po południowemu
Ten przepis zyskuje pikantność dzięki pieprzowi cayenne, imbirowi i czosnkowi, które łączą się ze słodyczą miodu, melasy i ketchupu, tworząc pyszne comfort food...
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/2 piersi lub 2 małe podudzia (89 g)
103
Kalorie
13g
Białko
6g
Węglowodany
3g
Tłuszcz
1g
Błonnik
5g
Cukier
64mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 36 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
koncentratu pomidorowego o obniżonej zawartości sodu
5 łyżek
ketchupu
1/3 łyżki · 1 łyżeczka
miodu*
2 łyżeczki
melasy
1/3 łyżki · 1 łyżeczka
sosu Worcestershire
1 łyżeczka
białego octu
4 łyżeczki
pieprzu cayenne
3/4 łyżeczki
mielonego czarnego pieprzu
1/8 łyżeczki
cebuli w proszku
1/4 łyżeczki
ząbki czosnku
2 · drobno posiekane
imbiru
1/8 łyżeczki · startego
kurczaka
1 1/2 funta · piersi lub podudzia bez skóry
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Połącz w rondlu wszystkie składniki oprócz kurczaka.
- 3
Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
- 4
Ułóż kurczaka na dużym półmisku i posmaruj połową sosu.
- 5
Przykryj folią spożywczą i marynuj w lodówce przez godzinę.
- 6
Zdejmij folię z kurczaka. Ułóż kurczaka na blasze wyłożonej folią aluminiową i opiekaj w grillu piekarnika po 10 minut z każdej strony, żeby zamknąć soki w mięsie.
- 7
Wyjmij z grilla i polej kurczaka pozostałym sosem. Przykryj folią aluminiową i piecz w 175 °C przez 30 minut.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
