Stir-fry z kurczakiem i makaronem
Ten przepis szybko się przygotowuje i łatwo dostosujesz go do własnego smaku! Możesz zrobić wersję wegetariańską, pomijając kurczaka, albo dodać chrupkości chrupiącym masłem orzechowym.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/10 przepisu
168
Kalorie
12g
Białko
17g
Węglowodany
6g
Tłuszcz
2g
Błonnik
3g
Cukier
297mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 24 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
wody
4 szklanki
makaronu ramen
2 opakowania (po 3 uncje)
masła orzechowego
1/4 szklanki
sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
2 łyżki
wody
1/2 szklanki
oleju roślinnego
1 łyżka · lub innego oleju do smażenia
piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojone w paski
2
płatków czerwonej papryki
1 łyżeczka
świeżego imbiru, drobno posiekanego
1 łyżeczka · lub 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
średnie marchewki, cienko pokrojone w plasterki
2 · około 2 szklanki
średniej główki kapusty, cienko poszatkowanej
1/2 · około 6 szklanek
dymki, cienko pokrojonej
1/4 szklanki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Zagotuj 4 szklanki wody w rondlu o pojemności od 2 do 3 litrów. Dodaj makaron, przykryj i zdejmij z ognia (nie dodawaj torebek z przyprawami). Odczekaj minutę. Odcedź makaron i odłóż na bok.
- 3
W małym rondlu połącz masło orzechowe, sos sojowy i 1/2 szklanki wody. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając do uzyskania gładkości. Zdejmij z ognia.
- 4
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnio wysokim ogniu (175 °C na patelni elektrycznej). Dodaj kurczaka i smaż, aż przestanie być różowy po przekrojeniu, około od 3 do 5 minut.
- 5
Dodaj czerwoną paprykę w płatkach, imbir i marchewkę i smaż od 2 do 3 minut. Dodaj kapustę i smaż od 3 do 4 minut, aż będzie chrupiąco-miękka.
- 6
Wmieszaj dymkę, ugotowany makaron i sos orzechowy. Wymieszaj i podawaj od razu.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
