Placek tamale z patelni
Jednopatelniowy placek tamale z wołowiną i fasolą, przygotowywany na kuchence. Dla dodatkowego pazura dodaj do tego smacznego placka tamale ulubiony ostry sos.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/4 przepisu
312
Kalorie
20g
Białko
47g
Węglowodany
7g
Tłuszcz
10g
Błonnik
9g
Cukier
443mg
Sód
Tłuszcze nasycone 2 g · Cholesterol 33 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
mielonej wołowiny 90% chudej
1/2 funta
czerwonej fasoli kidney o obniżonej zawartości sodu, odsączonej z zachowaniem płynu
1 puszka (15,5 uncji)
płynu z fasoli*
1/3 szklanki
przecieru pomidorowego z puszki
1 szklanka
drobno posiekanej cebuli
1 łyżka
chili w proszku
1/8 łyżki
kukurydzy w całych ziarnach, z zalewą
1 puszka (15,2 uncji)
żółtej mąki kukurydzianej
1/2 szklanki
soli
1 odrobina
zimnej wody
1 1/4 szklanki
chili w proszku
1/8 łyżeczki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Smaż wołowinę na dużej, gorącej patelni, aż lekko się zarumieni. Odlej tłuszcz.
- 3
Wmieszaj pozostałe składniki. Doprowadź do wrzenia.
- 4
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 10 minut.
- 5
Wmieszaj kukurydzę.
- 6
Przełóż chili na patelnię o średnicy 25 cm. Podgrzej dokładnie.
- 7
Gdy chili się podgrzewa, wymieszaj mąkę kukurydzianą i sól z wodą w średnim rondlu. Gotuj na średnim ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje, około 2 minuty.
- 8
Rozprowadź mieszankę z mąki kukurydzianej na gorącym chili, tworząc skorupę. Posyp chili w proszku.
- 9
Przykryj i gotuj na małym ogniu, z lekko uchyloną pokrywką, aż wierzch stężeje, około 10 minut.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
