Spaghetti z letnimi warzywami
KolacjaŚredni

Spaghetti z letnimi warzywami

To pyszne danie makaronowe jest pełne warzyw. Podawaj z owocami jako dodatkiem.

55 min9 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 szklanka spaghetti i 3/4 szklanki sosu

293

Kalorie

12g

Białko

56g

Węglowodany

3g

Tłuszcz

5g

Błonnik

7g

Cukier

155mg

Sód

Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 4 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

  • małych żółtych cebul, posiekanych

    2 szklanki

  • świeżych pomidorów, obranych i posiekanych

    2 szklanki · około 1 funta

  • kabaczka, cienko pokrojonego w plasterki

    2 szklanki · około 1 funta

  • świeżej fasolki szparagowej

    1 1/2 szklanki · około 1/2 funta

  • wody

    2/3 szklanki

  • świeżej pietruszki, drobno posiekanej

    2 łyżki

  • czosnku, drobno posiekanego

    1 ząbek

  • chili w proszku

    1/2 łyżeczki

  • soli

    1/4 łyżeczki

  • czarnego pieprzu

    1 odrobina

  • koncentratu pomidorowego o obniżonej zawartości sodu

    1 puszka (6 uncji)

  • surowego spaghetti

    1 funt

  • tartego parmezanu

    1/2 szklanki

  • liście świeżej bazylii

    3 · opcjonalnie, do dekoracji

Instrukcje

  1. 1

    Umyj ręce wodą z mydłem.

  2. 2

    Połącz pierwsze 10 składników (od cebuli do czarnego pieprzu) w dużym rondlu. Gotuj 10 minut na średnim ogniu, a następnie wmieszaj koncentrat pomidorowy. Przykryj i gotuj na średnim ogniu 15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa zmiękną.

  3. 3

    Ugotuj spaghetti w niesolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

  4. 4

    Polej sosem odsączone gorące spaghetti i posyp parmezanem.

  5. 5

    Udekoruj bazylią, jeśli chcesz.

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

Download on the App StoreGet it on Google Play