
Spaghetti z letnimi warzywami
To pyszne danie makaronowe jest pełne warzyw. Podawaj z owocami jako dodatkiem.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 szklanka spaghetti i 3/4 szklanki sosu
293
Kalorie
12g
Białko
56g
Węglowodany
3g
Tłuszcz
5g
Błonnik
7g
Cukier
155mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 4 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
małych żółtych cebul, posiekanych
2 szklanki
świeżych pomidorów, obranych i posiekanych
2 szklanki · około 1 funta
kabaczka, cienko pokrojonego w plasterki
2 szklanki · około 1 funta
świeżej fasolki szparagowej
1 1/2 szklanki · około 1/2 funta
wody
2/3 szklanki
świeżej pietruszki, drobno posiekanej
2 łyżki
czosnku, drobno posiekanego
1 ząbek
chili w proszku
1/2 łyżeczki
soli
1/4 łyżeczki
czarnego pieprzu
1 odrobina
koncentratu pomidorowego o obniżonej zawartości sodu
1 puszka (6 uncji)
surowego spaghetti
1 funt
tartego parmezanu
1/2 szklanki
liście świeżej bazylii
3 · opcjonalnie, do dekoracji
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Połącz pierwsze 10 składników (od cebuli do czarnego pieprzu) w dużym rondlu. Gotuj 10 minut na średnim ogniu, a następnie wmieszaj koncentrat pomidorowy. Przykryj i gotuj na średnim ogniu 15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa zmiękną.
- 3
Ugotuj spaghetti w niesolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- 4
Polej sosem odsączone gorące spaghetti i posyp parmezanem.
- 5
Udekoruj bazylią, jeśli chcesz.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.