Zapiekanka z batatów
Cynamon, gałka muszkatołowa i imbir w połączeniu z ekstraktem waniliowym świetnie podkreślają smak batatów. Możesz użyć batatów z puszki, jeśli nie masz pod ręką całych. Ten przepis świetnie sprawdzi się na Święto Dziękczynienia.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/10 przepisu (101 g)
117
Kalorie
5g
Białko
23g
Węglowodany
0g
Tłuszcz
2g
Błonnik
17g
Cukier
75mg
Sód
Tłuszcze nasycone 0 g · Cholesterol 2 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
bataty
4 · około 1 funta
białka jaj
3
cukru
1/2 szklanki
mleka skondensowanego odtłuszczonego
1 puszka · 12 uncji
ekstraktu waniliowego
1 łyżka
cynamonu
1 łyżeczka
gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki
imbiru
1/2 łyżeczki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Opłucz bataty pod zimną bieżącą wodą i nakłuj widelcem.
- 3
Podgrzewaj bataty w kuchence mikrofalowej na pełnej mocy, aż zmiękną, około 15 minut. W połowie czasu obróć je na drugą stronę.
- 4
Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Obierz bataty ze skórki i zmiksuj mikserem ręcznym albo robotem kuchennym. Dodaj pozostałe składniki i miksuj do uzyskania gładkiej masy.
- 5
Przelej masę do naczynia żaroodpornego o średnicy 20 cm. Piecz, aż zapiekanka stężeje w środku, około 40 minut.
- 6
Wyjmij naczynie z piekarnika. Odstaw na 5 minut, a następnie pokrój na 10 kwadratów.
- 7
Podawaj na ciepło. Resztki przechowuj w lodówce.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
