Hasz z batatów z jajkiem
Ten oryginalny hasz przygotujesz z batatów podsmażonych z kiełbaskami z kurczaka, cebulą, papryką i czosnkiem. Podaj z jajkiem sadzonym na pyszne śniadanie.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 porcja
317
Kalorie
17g
Białko
31g
Węglowodany
15g
Tłuszcz
5g
Błonnik
10g
Cukier
376mg
Sód
Tłuszcze nasycone 3 g · Cholesterol 240 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
duże bataty
2 · pokrojone w kostkę, około 4 szklanek
wody
1 szklanka
oleju roślinnego
1 łyżka
kiełbaski z kurczaka
2
mała żółta cebula, obrana i pokrojona w kostkę
1
papryka, oczyszczona z gniazd nasiennych i pokrojona w kostkę
1
czosnku, obranego i drobno posiekanego
2 ząbki
oleju roślinnego
1 łyżeczka
duże jaja
4
Instrukcje
- 1
Włóż bataty i wodę na patelnię i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.
- 2
Zmniejsz ogień do małego i gotuj około 20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż bataty wchłoną wodę.
- 3
Dodaj na patelnię do batatów olej, kiełbaski, cebulę, paprykę i czosnek. Smaż około 20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż cebula lekko się zrumieni, a bataty zmiękną.
- 4
Podziel hasz na 4 talerze, a patelnię odstaw z powrotem na kuchenkę.
- 5
Rozgrzej patelnię na średnio wysokim ogniu i gdy będzie gorąca, dodaj pozostałą łyżeczkę oleju.
- 6
Wbijaj jajka pojedynczo i smaż od 3 do 5 minut, aż białka się zetną, a żółtka zaczną gęstnieć, ale nie stwardnieją. Odwróć jajko i smaż jeszcze minutę.
- 7
Połóż jajko na haszu z batatów i podawaj od razu.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
