Pyszne burgery
Te pyszne wegetariańskie burgery przygotujesz z soczewicy, a do tego są pełne białka.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 gotowy burger, 1/8 przepisu (238 g)
371
Kalorie
18g
Białko
51g
Węglowodany
11g
Tłuszcz
10g
Błonnik
6g
Cukier
597mg
Sód
Tłuszcze nasycone 4 g · Cholesterol 40 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
suchej soczewicy
1 1/4 szklanki
wody
3 szklanki
cebuli
1 szklanka · posiekanej
marchewki
1 szklanka · startej
bułki tartej
3 szklanki
jajko
1
czosnku w proszku
1 łyżeczka
oregano
1/2 łyżeczki
soli
1/2 łyżeczki
margaryny lub masła
3 łyżki
sera cheddar
4 uncje · pokrojonego w plasterki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Przełóż soczewicę do durszlaka, przepłucz zimną wodą i odsącz.
- 3
W średnim rondlu zagotuj wodę. Dodaj soczewicę, zmniejsz ogień do małego, przykryj i gotuj 15 minut.
- 4
Dodaj cebulę i marchewkę. Gotuj jeszcze 15 minut lub aż soczewica zmięknie.
- 5
Zdejmij z ognia i odstaw, żeby lekko przestygło.
- 6
Wmieszaj bułkę tartą, jajko, czosnek w proszku, oregano i sól.
- 7
Rozpuść margarynę lub masło na dużej patelni. Nakładaj masę soczewicową porcjami po około 1/2 szklanki na gorącą margarynę. Spłaszcz w kotleciki i smaż, aż będą jędrne i złociste z obu stron.
- 8
Połóż na każdym kotleciku cienki plasterek sera.
- 9
Podawaj od razu.
- 10
Resztki włóż do lodówki w ciągu dwóch godzin.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
