ObiadŁatwy

Antipasto z tuńczykiem i warzywami

Name: Antipasto z tuńczykiem i warzywami
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 szklanki czerwonej cebuli; 2 1/2 szklanki selera naciowego; 1 puszka tuńczyka w wodzie własnej; 1 puszka białej fasoli; 2 łyżki parmezanu; 1/4 szklanki octu; 1 łyżka oleju roślinnego; 1/2 łyżeczki suszonego koperku; 1 łyżeczka czosnku

Zioła nadają tej sałatce naprawdę wyrazisty smak. Zamarynuj ją na noc w lodówce, żeby smaki się przegryzły. Jeśli nie masz akurat wymienionych warzyw, użyj tych, które masz pod ręką.

8 godz. 20 min6 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 szklanka (203 g)

183

Kalorie

13g

Białko

26g

Węglowodany

Tłuszcz

Błonnik

Cukier

359mg

Sód

Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 8 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

czerwonej cebuli
1/2 szklanki · surowej, posiekanej, lub dowolnych ulubionych surowych warzyw
selera naciowego
2 1/2 szklanki · surowego, posiekanego, lub dowolnych ulubionych surowych warzyw
tuńczyka w wodzie własnej
1 puszka · typu light, 5 uncji, odsączonego i rozdrobnionego
białej fasoli
1 puszka · 15 uncji, lub ulubionej fasoli
parmezanu
2 łyżki · tartego
octu
1/4 szklanki · lub sok z 2 cytryn
oleju roślinnego
1 łyżka
suszonego koperku
1/2 łyżeczki · lub 1 łyżka świeżego koperku
czosnku
1 łyżeczka · posiekanego

Instrukcje

1
Umyj ręce wodą z mydłem.
2
Umyj i oczyść warzywa. Pokrój na kawałki wielkości kęsa. Włóż do dużej miski.
3
Wymieszaj ocet, koperek (lub inne zioła), czosnek i olej. Polej tym warzywa.
4
Odsącz i opłucz fasolę. Rozdrobnij tuńczyka na mniejsze kawałki.
5
Połącz warzywa, fasolę i tuńczyka; delikatnie wymieszaj.
6
Zamarynuj sałatkę na noc, żeby smaki się połączyły.
7
Schłodź i podawaj jako lekki letni lunch albo dodatek na piknik.

Uwagi

•Nadziej sałatką pitę, wyjdzie chrupiąca kanapka.
•Podawaj na świeżych, umytych liściach sałaty.
•Dodaj ugotowany ryż albo makaron.
•Spróbuj octu balsamicznego albo 1/2 szklanki ulubionego sosu do sałatek.
•Baw się smakami i próbuj różnych ziół i warzyw!

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.