Chili z warzywami
Kawałki cukinii, batatów i mrożonej kukurydzy dodają temu chili kreatywnego twista. Połączone z fasolą z puszki i pomidorami w kawałkach to smaczne danie jednogarnkowe trafi w sedno.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 2 szklanki
435
Kalorie
20g
Białko
77g
Węglowodany
9g
Tłuszcz
23g
Błonnik
19g
Cukier
441mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
oleju roślinnego
2 łyżki
żółte cebule, obrane i grubo posiekane
2
cukinie, pokrojone w kostkę
2
bataty, pokrojone w kostkę
2
ząbki czosnku, drobno posiekanego
3
mielonego kminu rzymskiego
2 łyżeczki
chili w proszku
2 łyżki
suszonego oregano
2 łyżeczki
puszki (po 16 uncji) ciemnoczerwonej fasoli kidney o obniżonej zawartości sodu, odsączonej i przepłukanej
3
puszki (po 14,5 uncji) pomidorów w kawałkach bez dodatku soli
2
mrożonej kukurydzy
2 szklanki
Instrukcje
- 1
Postaw garnek na średnim ogniu, a gdy się nagrzeje, dodaj olej. Dodaj cebulę, cukinię, bataty, czosnek i przyprawy i smaż, od czasu do czasu mieszając, przez 20 minut.
- 2
Dodaj fasolę kidney i pomidory. Wymieszaj i gotuj pod przykryciem, aż warzywa zmiękną, około 30 minut.
- 3
Dodaj kukurydzę i gotuj, aż się dobrze podgrzeje.
- 4
Podawaj od razu albo przełóż do pojemnika po ostygnięciu. Przechowuj w lodówce do 5 dni.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
