Wegetariańska kapusta liściasta
Chcesz dodać do diety więcej zielonych warzyw liściastych, ale nie wiesz, od czego zacząć? Wypróbuj ten przepis na kapustę liściastą. Zdrowy i smaczny dodatek do kolejnego posiłku.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 szklanka
57
Kalorie
1g
Białko
4g
Węglowodany
4g
Tłuszcz
1g
Błonnik
2g
Cukier
46mg
Sód
Tłuszcze nasycone 2 g · Cholesterol 5 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
oleju roślinnego
1 łyżka · lub innego oleju do smażenia
masła
1 łyżka
cebuli, posiekanej
1/2 średniej
płatków chili
1/2 łyżeczki · zwiększ do 1 łyżeczki, jeśli lubisz ostrzejsze smaki
czosnku w proszku
1/8 łyżeczki
kapusty liściastej, bez łodyg, posiekanej*
2 1/2 szklanki
bulionu warzywnego o obniżonej zawartości sodu
2 szklanki
pomidory, bez nasion, posiekane**
2 średnie
sól i czarny pieprz
do smaku
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Umyj wszystkie warzywa* i usuń nasiona z pomidorów.**
- 3
Zbierz, posiekaj i odmierz wszystkie składniki, zanim zaczniesz przygotowywać przepis.
- 4
Rozgrzej olej i masło w dużym garnku na średnim ogniu.
- 5
Dodaj cebulę i smaż około 2 minuty, aż lekko zmięknie.
- 6
Dodaj płatki chili i czosnek w proszku i smaż minutę. Dodaj posiekaną kapustę liściastą i smaż jeszcze minutę.
- 7
Dodaj bulion, przykryj i zagotuj na wolnym ogniu. Gotuj około 40 minut, aż liście zmiękną.
- 8
Dodaj pomidory.
- 9
Spróbuj i w razie potrzeby dodaj odrobinę soli i czarnego pieprzu.
- 10
Podawaj na gorąco.
- 11
Resztki włóż do lodówki w ciągu 2 godzin. Zjedz w ciągu 3 do 5 dni.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University Extension
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
