KolacjaŚredni

Orzeźwiający makaron z kurczakiem i cytryną

Name: Orzeźwiający makaron z kurczakiem i cytryną
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 8 uncji pełnoziarnistego spaghetti, surowego; 1 łyżka margaryny kubkowej; 1 łyżka oliwy z oliwek; 1 1/4 funta piersi z kurczaka bez skóry i kości; 5 dymek, pokrojonych w plasterki; 1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany; 1/4 szklanki mąki pszennej; 1/4 łyżeczki soli; 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu; 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne; 1 1/3 szklanki bulionu drobiowego; 2/3 szklanki mleka odtłuszczonego; 2 łyżeczki musztardy; 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny; 1/4 szklanki posiekanych migdałów; 2 łyżki posiekanego szczypiorku lub dymki; 1/4 łyżeczki papryki w proszku

Ten kremowy makaron z nutą cytryny na pewno stanie się rodzinnym faworytem. Pełen kurczaka i posypany chrupiącymi migdałami, można go upiec i podać na kolację w dowolny dzień tygodnia.

1 godz. 5 min4 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 porcja

561

Kalorie

45g

Białko

62g

Węglowodany

17g

Tłuszcz

Błonnik

Cukier

299mg

Sód

Tłuszcze nasycone 3 g · Cholesterol 95 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

pełnoziarnistego spaghetti, surowego
8 uncji
margaryny kubkowej
1 łyżka
oliwy z oliwek
1 łyżka
piersi z kurczaka bez skóry i kości
1 1/4 funta · pokrojonych w kawałki 2 cm
dymek, pokrojonych w plasterki
5
duży ząbek czosnku, drobno posiekany
1
mąki pszennej
1/4 szklanki
soli
1/4 łyżeczki
czarnego pieprzu
1/8 łyżeczki
pieprzu cayenne
1/8 łyżeczki
bulionu drobiowego
1 1/3 szklanki
mleka odtłuszczonego
2/3 szklanki
musztardy
2 łyżeczki
świeżo wyciśniętego soku z cytryny
1/4 szklanki
posiekanych migdałów
1/4 szklanki
posiekanego szczypiorku lub dymki
2 łyżki
papryki w proszku
1/4 łyżeczki · opcjonalnie

Instrukcje

1
Wymieszaj w rondlu mąkę, sól, pieprz i pieprz cayenne. Stopniowo dolewaj bulion drobiowy i mleko odtłuszczone, mieszając trzepaczką do uzyskania gładkiej masy.
2
Postaw na średnim ogniu i gotuj, stale mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj musztardę i sok z cytryny. Odstaw do ostygnięcia.
3
Rozgrzej margarynę i oliwę na patelni. Dodaj kawałki kurczaka, dymkę i czosnek. Smaż, aż kurczak będzie jędrny i całkowicie ugotowany, około 10 minut.
4
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź. Połącz sos, kurczaka i makaron.
5
Przełóż do naczynia żaroodpornego o pojemności około 2,5 litra. Posyp wierzch migdałami, posiekanym szczypiorkiem i papryką w proszku (jeśli używasz).
6
Piecz w 190 °C przez 10 minut, aż całość się dobrze podgrzeje.

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.