Panqueca: Calorias, Fatos Nutricionais e Benefícios à Saúde (2026)

Uma panqueca de 10 cm contém 86 calorias, 2,4 g de proteína e 10,8 g de carboidratos. Ela possui 0,4 g de fibra e 2,3 g de açúcar, tornando-se uma opção de carboidrato suave para o café da manhã. Além disso, fornece 167 mg de sódio e 76 mg de cálcio por porção.

Esta página oferece uma visão abrangente sobre a nutrição da panqueca, incluindo contagem de calorias e benefícios à saúde. Vamos explorar o perfil nutricional por panqueca e por 100 gramas, juntamente com seu impacto em objetivos de saúde comuns.

Fatos Nutricionais da Panqueca (Por Porção e Por 100 g)

Abaixo está a tabela de fatos nutricionais que detalha os nutrientes específicos encontrados em uma panqueca. Essas informações ajudarão você a entender suas contribuições para a sua dieta.

Os valores são para 1 panqueca de 10 cm (38 g).

Nutriente	Por Porção	Por 100 g	% Valor Diário (por porção)
Calorias	86	227	4%
Proteína	2,4 g	6,4 g	5%
Carboidratos	10,8 g	28,3 g	4%
Fibra	0,4 g	1,0 g	1%
Açúcar	2,3 g	6,0 g	-
Gordura	3,7 g	9,7 g	5%
Vitamina C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Potássio	50 mg	132 mg	1%
Gordura Saturada	0,9 g	2,3 g	4%
Sódio	167 mg	439 mg	7%
Cálcio	76 mg	200 mg	6%

Cerca de 50% das calorias da panqueca vêm de carboidratos, 11% de proteína e 39% de gordura.

Panqueca por Objetivo de Saúde

As seguintes classificações por objetivo avaliam como as panquecas se encaixam em várias metas dietéticas. Isso ajudará você a determinar se as panquecas estão alinhadas com seus objetivos de saúde.

Objetivo	Avaliação	Justificativa
Emagrecimento	Bom	86 calorias por porção
Açúcar no sangue / diabetes	Bom	Carga glicêmica de cerca de 7 por porção
Imunidade	Regular	Não é uma fonte notável de nutrientes imunológicos; pães enriquecidos e integrais adicionam algumas vitaminas do complexo B e ferro
Digestão	Regular	0,4 g de fibra por porção ajuda na regularidade
Saúde do coração	Regular	Refinada e uma fonte significativa de sódio (167 mg por porção); versões integrais são melhores
Ganho muscular	Regular	Proteína modesta (2,4 g) sozinha; combine o pão com ovos, feijão ou carne

Panqueca e Açúcar no Sangue

Índice glicêmico: 67. Carga glicêmica: 7 por porção.

A panqueca tem um índice glicêmico de cerca de 67 e uma carga glicêmica de aproximadamente 7 por porção, portanto, tem um efeito moderado sobre o açúcar no sangue. A fibra e a água retardam a absorção do açúcar, e combiná-la com proteína ou gordura estabiliza a resposta.

Comparação da Panqueca com Outros Pães e Produtos Assados

Nesta seção, comparamos as panquecas a outros pães e produtos assados. Essa comparação destacará as diferenças e semelhanças nutricionais.

Pão (por 100 g)	Calorias	Proteína (g)	Fibra (g)	Carboidratos (g)
Panqueca	227	6,4	1,0	28,3
Waffle	291	7,9	1,5	32,9
Pão Branco	266	9,0	2,7	49,0
Bagel	257	10,0	2,2	50,5

Mitos sobre Panquecas, Verificados

Panquecas são um café da manhã saudável, Enganoso. Panquecas simples são carboidratos refinados, e a calda e a manteiga geralmente adicionam mais calorias do que as próprias panquecas.

Panquecas de proteína não têm desvantagens, Enganoso. Elas adicionam proteína, mas ainda podem ser densas em calorias dependendo da receita e das coberturas.

Como Rastrear Panquecas

As porções de pão são fáceis de subestimar; uma fatia fina, uma fatia grossa, um pãozinho ou um bagel podem diferir em calorias em duas ou três vezes, então registre a peça real em vez de um genérico "fatia". O Nutrola identifica alimentos a partir de uma foto, código de barras ou entrada por voz e retorna calorias e macronutrientes, para que você possa registrar a panqueca com precisão em vez de estimar. O Nutrola está disponível a partir de €2,50 por mês e não exibe anúncios em nenhum plano.

Para referências relacionadas, veja calorias em cada tipo de pão por fatia e pãozinho, melhores fontes de carboidratos classificadas, e calorias em cada arroz e grão por xícara cozida.

Fontes

Os valores nutricionais são da base de dados USDA FoodData Central, apresentados por porção e por 100 g, arredondados. Os percentuais de Valores Diários usam as referências dos EUA para uma dieta de 2.000 calorias. O índice e a carga glicêmica são de tabelas internacionais publicadas e variam conforme a variedade, maturação e método de cozimento. Isso é educativo e não deve ser considerado como aconselhamento médico.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quantas calorias tem uma panqueca?

Uma panqueca contém 86 calorias por porção de 10 cm. Isso a torna uma opção de calorias moderadas para o café da manhã.

Panqueca é boa para emagrecer?

As panquecas podem fazer parte de um plano de emagrecimento se consumidas com moderação. Seu conteúdo calórico permite flexibilidade no planejamento das refeições.

Pessoas com diabetes podem comer panqueca?

Pessoas com diabetes podem comer panquecas, mas o controle das porções é essencial. O índice glicêmico de cerca de 67 indica um impacto moderado sobre o açúcar no sangue.

Quanto de proteína tem na panqueca?

Cada panqueca fornece 2,4 g de proteína. Embora não seja um alimento rico em proteínas, pode contribuir para a sua ingestão diária.

A panqueca é rica em açúcar?

As panquecas contêm 2,3 g de açúcar por porção. Isso é relativamente baixo em comparação com muitas outras opções de café da manhã.

Quantas calorias tem uma panqueca?

Uma panqueca tem 86 calorias por porção. Essa contagem calórica pode variar com base nos ingredientes e coberturas.

Principais Conclusões

• Uma panqueca de 10 cm tem 86 calorias.
• Cada panqueca fornece 2,4 g de proteína.
• As panquecas contêm 10,8 g de carboidratos.
• O índice glicêmico das panquecas é cerca de 67.
• As panquecas têm 0,4 g de fibra por porção.
• Cada panqueca contém 76 mg de cálcio.