Dovleacul Butternut: Calorii, Informații Nutriționale și Beneficii pentru Sănătate (2026)

Dovleacul butternut conține 63 de calorii per 1 cană tăiat cubulețe (140 g), având 2.8 g de fibre și 29.4 mg de vitamina C, ceea ce reprezintă 33% din valoarea zilnică recomandată. De asemenea, oferă 745 mcg de vitamina A și 493 mg de potasiu, făcându-l o alegere nutritivă.

Această pagină oferă o privire de ansamblu asupra profilului nutrițional al dovleacului butternut, concentrându-se pe beneficiile sale pentru sănătate și modul în care se încadrează în diverse obiective dietetice. Vom explora conținutul său caloric, macronutrienții și vitaminele esențiale.

Informații Nutriționale despre Dovleacul Butternut (Per Porție și Per 100 g)

Următorul tabel cu informații nutriționale prezintă nutrienții cheie găsiți în dovleacul butternut pe porție.

Valorile sunt pentru 1 cană tăiată cubulețe (140 g).

Nutrient	Per Porție	Per 100 g	% Valoare Zilnică (per porție)
Calorii	63	45	3%
Proteine	1.4 g	1.0 g	3%
Carbohidrați	16.4 g	11.7 g	6%
Fibre	2.8 g	2.0 g	10%
Zahăr	3.1 g	2.2 g	-
Grăsimi	0.1 g	0.1 g	0%
Vitamina C	29.4 mg	21.0 mg	33%
Potasiu	493 mg	352 mg	10%
Vitamina A	745 mcg	532 mcg	83%
Magneziu	48 mg	34 mg	11%

Aproximativ 91% din caloriile dovleacului butternut provin din carbohidrați, 8% din proteine și 2% din grăsimi.

Dovleacul Butternut în Funcție de Obiectivele de Sănătate

Aici evaluăm cum se compară dovleacul butternut cu obiectivele dietetice comune, evidențiind adecvarea sa pentru diferite nevoi nutriționale.

Obiectiv	Evaluare	Motiv
Slăbire	Bun	63 de calorii per porție cu 2.8 g de fibre pentru sațietate
Glicemie / diabet	Bun	Încărcătură glicemică de aproximativ 7 per porție
Imunitate	Bun	Oferă 29.4 mg de vitamina C (33% DV)
Digestie	Bun	2.8 g de fibre per porție susțin regularitatea
Sănătatea inimii	Excelent	Potasiu (493 mg) și fibre, sodiu foarte scăzut
Creșterea masei musculare	Satisfăcător	Scăzut în proteine (1.4 g); cel mai bine ca o alegere bogată în vitamine, nu ca sursă de proteine

Dovleacul Butternut și Glicemia

Indicele glicemic: 51. Încărcătura glicemică: 7 per porție.

Dovleacul butternut are un indice glicemic de aproximativ 51 și o încărcătură glicemică de aproximativ 7 per porție, având astfel un efect moderat asupra glicemiei. Fibrele și apa încetinesc absorbția zahărului, iar asocierea cu proteine sau grăsimi stabilizează răspunsul.

Cum Se Compară Dovleacul Butternut cu Alte Legume

În această secțiune, comparăm dovleacul butternut cu alte legume, oferind o perspectivă asupra valorii sale nutriționale relative.

Legumă (per 100 g)	Calorii	Zahăr (g)	Fibre (g)	Vitamina C (mg)
Dovleac Butternut	45	2.2	2.0	21.0
Dovleac Acorn	40	0.3	1.5	11.0
Dovleac	26	2.8	0.5	9.0
Cartof Dulce	86	4.2	3.0	2.4

Miti despre Dovleacul Butternut, Demontate

Dovleacul de iarnă este la fel de bogat în amidon ca și cartoful, Fals. Dovleacul butternut are mai puțini carbohidrați decât cartoful, aproximativ 12 g per 100 g.

Nu poți mânca coaja de dovleac butternut, Fals. Este comestibilă atunci când este coaptă și moale, deși este adesea curățată.

Cum să Urmărești Dovleacul Butternut

Porțiile de legume și metoda de gătire pot schimba valorile, astfel că același dovleac butternut poate arăta foarte diferit odată ajuns pe farfurie. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau prin introducerea vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra dovleacul butternut cu precizie, în loc să estimezi. Nutrola este disponibilă de la 2.50 EUR pe lună și nu afișează reclame pe niciun plan.

Pentru referințe conexe, vezi legumele clasificate după densitatea nutrițională, legumele cu cel mai mare conținut de proteine și legumele keto cu cel mai scăzut conținut de carbohidrați.

Surse

Valorile nutriționale sunt din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și la 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice folosesc referințe americane pentru o dietă de 2,000 de calorii. Indicele glicemic și încărcătura sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de varietate, maturitate și metodă de gătire. Acest conținut este educațional și nu constituie sfaturi medicale.

Întrebări Frecvente (FAQ)

Câte calorii are 1 cană de dovleac butternut?

O cană de dovleac butternut conține 63 de calorii, făcându-l o opțiune alimentară cu conținut scăzut de calorii, potrivit pentru diverse diete.

Este dovleacul butternut bun pentru slăbire?

Da, dovleacul butternut poate fi benefic pentru slăbire datorită conținutului său scăzut de calorii și a fibrelor ridicate, care ajută la menținerea sațietății.

Pot persoanele cu diabet să consume dovleac butternut?

Persoanele cu diabet pot consuma dovleac butternut, deoarece are un indice glicemic moderat de aproximativ 51, care este gestionabil în cantități moderate.

Câtă vitamina A conține dovleacul butternut?

Dovleacul butternut este bogat în vitamina A, oferind 745 mcg per cană, susținând sănătatea vederii și a sistemului imunitar.

Este dovleacul butternut bogat în zahăr?

Dovleacul butternut are un conținut relativ scăzut de zahăr, cu doar 3.1 g de zahăr per cană, făcându-l o alegere sănătoasă.

Este dovleacul butternut o legumă bogată în amidon?

Dovleacul butternut este considerat o legumă bogată în amidon, având 16.4 g de carbohidrați per cană, dar este, de asemenea, bogat în nutrienți.

Concluzii Cheie

• Dovleacul butternut conține 63 de calorii per cană.
• Oferă 2.8 g de fibre dietetice.
• Fiecare cană oferă 29.4 mg de vitamina C, 33% din valoarea zilnică.
• Dovleacul butternut are un indice glicemic de aproximativ 51.
• Este bogat în vitamina A, furnizând 745 mcg per porție.
• Dovleacul butternut este sărăcă în grăsimi, având doar 0.1 g per cană.