Brânză Cremă: Calorii, Informații Nutriționale și Beneficii pentru Sănătate (2026)

Brânza cremă conține 102 calorii pentru 2 linguri (29 g), având 1.8 g de proteine, 1.6 g de carbohidrați și 9.9 g de grăsimi. Este cunoscută pentru conținutul său ridicat de grăsimi, oferind 5.6 g de grăsimi saturate și 28 mg de calciu. Încărcătura glicemică este de aproximativ 0 pe porție.

Această pagină analizează profilul nutrițional al brânzei cremă, punând accent pe conținutul caloric, macronutrienți și posibilele beneficii pentru sănătate. De asemenea, se examinează cum se încadrează brânza cremă în diverse obiective dietetice și cum se compară cu alte produse lactate și alternative.

Informații Nutriționale Brânză Cremă (Pe Porție și Pe 100 g)

Următorul tabel oferă informații detaliate despre brânza cremă pe porție de 2 linguri (29 g) și pe 100 g.

Valorile sunt pentru 2 linguri (29 g).

Nutrient	Pe Porție	Pe 100 g	% Valoare Zilnică (pe porție)
Calorii	102	350	5%
Proteine	1.8 g	6.2 g	4%
Carbohidrați	1.6 g	5.5 g	1%
Fibre	0.0 g	0.0 g	0%
Zahăr	0.9 g	3.2 g	-
Grăsimi	9.9 g	34.0 g	13%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potasiu	40 mg	138 mg	1%
Grăsimi Saturate	5.6 g	19.3 g	28%
Calciu	28 mg	98 mg	2%
Sodiu	91 mg	314 mg	4%

Aproximativ 6% din caloriile brânzei cremă provin din carbohidrați, 7% din proteine și 87% din grăsimi.

Brânza Cremă în Funcție de Obiectivele de Sănătate

Secțiunea de evaluare în funcție de obiective analizează brânza cremă pe baza unor scopuri dietetice comune, ajutându-te să înțelegi cât de potrivită este pentru nevoile tale.

Obiectiv	Evaluare	Motiv
Slăbire	Acceptabil	102 calorii pe porție
Glicemie / diabet	Excelent	Încărcătură glicemică de aproximativ 0 pe porție
Sănătatea oaselor	Acceptabil	Oferă 28 mg calciu (2% DV) pentru oase
Digestie	Bun	Iaurtul și kefirul adaugă probiotice; lactoza din produse lactate deranjează unele persoane
Sănătatea inimii	Bun	Calciu și proteine; opțiunile cu conținut scăzut de grăsimi reduc grăsimile saturate
Creșterea masei musculare	Acceptabil	Proteine modeste de 1.8 g pe porție

Brânza Cremă și Glicemia

Indicele glicemic: 0. Încărcătura glicemică: 0 pe porție.

Brânza cremă are o încărcătură glicemică de aproximativ 0 pe porție, deci are un impact minim asupra glicemiei; carbohidrații pe care îi conține sunt în principal lactoză. Proteinele și grăsimile sale încetinesc creșterea glicemiei după o masă.

Cum Se Compară Brânza Cremă cu Alte Produse Lactate și Alternative

În tabelul de comparație, brânza cremă este analizată alături de alte produse lactate și alternative, evidențiind diferențele în conținutul nutrițional.

Aliment (pe 100 g)	Calorii	Proteine (g)	Grăsimi (g)	Calciu (mg)
Brânză Cremă	350	6.2	34.0	98
Smântână	198	2.4	19.4	101
Brânză Cheddar	403	22.9	33.3	710
Ricotta	174	11.3	13.0	207

Miti Despre Brânza Cremă, Demontați

Brânza cremă este o sursă bună de proteine, Fals. Este în principal grăsime, având doar aproximativ 1 g de proteine pe lingură.

Brânza cremă bătută are mult mai puține calorii, Înșelător. Pe lingură, da, pentru că aerul este încorporat, dar pe gram este similar.

Cum Să Urmărești Brânza Cremă

Produsele lactate și alternativele acestora variază foarte mult, de la cele cu conținut integral la cele cu conținut scăzut de grăsimi, iar în special laptele vegetal diferă mult în ceea ce privește proteinele, grăsimile și calciul, așa că eticheta contează. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau prin introducerea vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra brânza cremă cu precizie în loc să estimezi. Nutrola este disponibilă de la 2.50 EUR pe lună și nu afișează reclame pe niciun nivel.

Pentru referințe conexe, vezi cele mai bune surse de calciu clasificate, nutrienți fortificați vs nutrienți din alimente integrale comparați și surse complete de proteine clasificate.

Surse

Valorile nutriționale sunt preluate din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și pe 100 g, rotunjite. Procentele Valorilor Zilnice folosesc referințe americane pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele glicemic și încărcătura sunt preluate din tabele internaționale publicate și variază în funcție de varietate, coacere și metoda de gătire. Aceasta este informație educațională și nu un sfat medical.

Întrebări Frecvente (FAQ)

Câte calorii sunt în 2 linguri de brânză cremă?

Brânza cremă conține 102 calorii într-o porție de 2 linguri (29 g), ceea ce o face un aliment relativ dens caloric comparativ cu alte tartinabile.

Este brânza cremă bună pentru slăbit?

Deși brânza cremă este bogată în grăsimi, poate fi inclusă într-o dietă de slăbire dacă este consumată cu moderație, deoarece oferă satisfacție și aromă.

Pot persoanele cu diabet să consume brânză cremă?

Persoanele cu diabet pot savura brânza cremă, deoarece are o încărcătură glicemică de aproximativ 0, ceea ce înseamnă că are un impact redus asupra nivelului de zahăr din sânge.

Cât calciu conține brânza cremă?

O porție de brânză cremă oferă 28 mg de calciu, contribuind la aportul zilnic de calciu, deși nu este o sursă principală.

Este brânza cremă bogată în zahăr?

Brânza cremă conține 0.9 g de zahăr pe 2 linguri, ceea ce este relativ scăzut comparativ cu multe alte tartinabile și deserturi.

Este brânza cremă dăunătoare pentru sănătate?

Brânza cremă poate face parte dintr-o dietă echilibrată, dar este important să monitorizezi dimensiunile porțiilor din cauza conținutului său ridicat de grăsimi și calorii.

Concluzii Cheie

• Brânza cremă este bogată în grăsimi, având 9.9 g pe 2 linguri.
• Conține 1.8 g de proteine și 1.6 g de carbohidrați.
• Încărcătura glicemică este de aproximativ 0, făcând-o potrivită pentru cei care monitorizează glicemia.
• Fiecare porție oferă 28 mg de calciu.
• Brânza cremă are un conținut scăzut de zahăr, de 0.9 g pe porție.
• Moderația este esențială pentru includerea brânzei cremă într-o dietă sănătoasă.