Salata Iceberg: Calorii, Fapte Nutriționale și Beneficii pentru Sănătate (2026)

Salata iceberg conține 10 calorii per 1 cană rasă (72 g), având 0.6 g proteine, 2.1 g carbohidrați și 0.9 g fibre. Oferă 2 mg de vitamina C și 102 mg de potasiu, făcând-o o opțiune hidratantă și săracă în calorii.

Această pagină oferă o prezentare detaliată a salatei iceberg, evidențiind profilul său nutrițional pe porție și beneficiile pentru sănătate. De asemenea, analizează impactul asupra glicemiei și o compară cu alte legume.

Fapte Nutriționale pentru Salata Iceberg (Pe Porție și Per 100 g)

Următorul tabel prezintă faptele nutriționale pentru salata iceberg, subliniind componentele sale cheie și contribuțiile la dieta ta.

Valorile sunt pentru 1 cană rasă (72 g).

Nutrient	Pe Porție	Per 100 g	% Valoare Zilnică (pe porție)
Calorii	10	14	1%
Proteine	0.6 g	0.9 g	1%
Carbohidrați	2.1 g	3.0 g	1%
Fibre	0.9 g	1.2 g	3%
Zahăr	1.4 g	2.0 g	-
Grăsimi	0.1 g	0.1 g	0%
Vitamina C	2.0 mg	2.8 mg	2%
Potasiu	102 mg	141 mg	2%
Vitamina K	17.4 mcg	24.1 mcg	14%
Folat	21 mcg	29 mcg	5%

Aproximativ 71% din caloriile salatei iceberg provin din carbohidrați, 22% din proteine și 8% din grăsimi.

Salata Iceberg în Funcție de Obiectivele de Sănătate

Aici evaluăm cum se poziționează salata iceberg în raport cu obiectivele dietetice comune, ajutându-te să înțelegi cât de potrivită este pentru diverse scopuri de sănătate.

Obiectiv	Evaluare	Motiv
Slăbire	Excelent	10 calorii pe porție cu 0.9 g fibre pentru sațietate
Glicemie / diabet	Excelent	Încărcătură glicemică de aproximativ 1 pe porție
Imunitate	Acceptabil	Oferă 2 mg vitamina C (2% VZ)
Digestie	Acceptabil	0.9 g fibre pe porție susțin regularitatea
Sănătatea inimii	Bun	Potasiu (102 mg) și fibre, sodiu foarte scăzut
Creștere musculară	Acceptabil	Săracă în proteine (0.6 g); mai bine ca o alegere bogată în vitamine, nu ca sursă de proteine

Salata Iceberg și Glicemia

Indice glicemic: 15. Încărcătură glicemică: 1 pe porție.

Salata iceberg are un indice glicemic de aproximativ 15 și o încărcătură glicemică de aproximativ 1 pe porție, având astfel un efect modest asupra glicemiei. Fibrele și apa încetinesc absorbția zahărului, iar asocierea cu proteine sau grăsimi stabilizează răspunsul.

Cum Se Compară Salata Iceberg cu Alte Legume

În această secțiune, comparăm salata iceberg cu alte legume, ilustrând poziția sa nutrițională în cadrul categoriei mai largi.

Legumă (per 100 g)	Calorii	Zahăr (g)	Fibre (g)	Vitamina C (mg)
Salata Iceberg	14	2.0	1.2	2.8
Salata Romaine	17	1.2	2.1	4.0
Rucola	25	2.0	1.6	15.0
Varză	25	3.2	2.5	36.6

Miti despre Salata Iceberg, Demontați

Salata iceberg este doar apă, înșelător. Este compusă din aproximativ 96% apă, dar oferă totuși fibre, vitamina K și folat.

Salata iceberg este nesănătoasă, fals. Este săracă în calorii și hidratantă, doar că este mai puțin densă în nutrienți comparativ cu verzele mai închise.

Cum să Urmărești Salata Iceberg

Porțiile de legume și metoda de gătire pot schimba valorile, astfel că aceeași salată iceberg poate arăta foarte diferit odată ce ajunge pe farfurie. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau prin introducere vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra salata iceberg cu precizie în loc să estimezi. Nutrola este disponibil de la 2.50 € pe lună și nu afișează reclame pe niciun nivel.

Pentru referințe suplimentare, vezi legumele clasificate după densitatea nutrițională, legumele cu cel mai mare conținut de proteine și legumele keto cu cel mai scăzut conținut de carbohidrați.

Surse

Valorile nutriționale sunt preluate din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și per 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice folosesc referințele americane pentru o dietă de 2,000 de calorii. Indicele glicemic și încărcătura sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de varietate, maturitate și metodă de gătire. Aceste informații sunt educaționale și nu constituie sfaturi medicale.

Întrebări Frecvente (FAQ)

Câte calorii are 1 cană de salată iceberg?

O cană de salată iceberg rasă conține 10 calorii. Acest număr scăzut de calorii o face o alegere populară pentru salate și gestionarea greutății.

Este salata iceberg bună pentru slăbit?

Salata iceberg poate fi benefică pentru slăbit datorită conținutului său scăzut de calorii, având doar 10 calorii pe cană. Conținutul său ridicat de apă și fibre poate ajuta la menținerea senzației de sațietate fără a consuma multe calorii.

Pot persoanele cu diabet să consume salată iceberg?

Persoanele cu diabet pot consuma salată iceberg în siguranță, deoarece are un indice glicemic scăzut de aproximativ 15 și o încărcătură glicemică de aproximativ 1, ceea ce o face puțin probabil să provoace creșteri ale nivelului de glicemie.

Cât de multe fibre conține salata iceberg?

Salata iceberg conține 0.9 g de fibre pe cană, ceea ce poate ajuta la digestie și poate promova o senzație de sațietate.

Este salata iceberg bogată în zahăr?

Salata iceberg este săracă în zahăr, având doar 1.4 g de zahăr pe cană. Acest lucru o face o alegere potrivită pentru cei care monitorizează aportul de zahăr.

Are salata iceberg vreo valoare nutrițională?

În ciuda numărului său scăzut de calorii, salata iceberg are valoare nutrițională, oferind vitamine esențiale precum 2 mg de vitamina C și 17.4 mcg de vitamina K pe porție.

Concluzii Cheie

• Salata iceberg are doar 10 calorii per 1 cană rasă.
• Conține 0.9 g de fibre, ajutând digestia.
• Salata iceberg oferă 2 mg de vitamina C, contribuind la sănătatea imunității.
• Cu 102 mg de potasiu, susține sănătatea inimii.
• Indicele său glicemic este de aproximativ 15, făcând-o prietenoasă cu diabetul.
• Salata iceberg este săracă în zahăr, conținând doar 1.4 g pe cană.