Pistachiu: Calorii, Informații Nutriționale și Beneficii pentru Sănătate (2026)

Pistachii conțin 157 calorii per 1 oz (28 g, aproximativ 49 de nuci), oferind 5.6 g de proteine și 3 g de fibre. Au un conținut scăzut de zahăr, cu doar 2.1 g pe porție, și conțin 12.7 g de grăsimi, făcându-i o opțiune nutritivă pentru gustări.

Această pagină oferă o privire de ansamblu asupra nutriției pistachiei, concentrându-se pe conținutul caloric, structura macronutrienților și beneficiile pentru sănătate. De asemenea, explorează cum se încadrează în diverse obiective dietetice și impactul asupra nivelului de zahăr din sânge.

Informații Nutriționale despre Pistachiu (Pe Porție și la 100 g)

Următorul tabel prezintă informațiile detaliate despre nutriția pistachiei pe porție de 1 oz (28 g) și la 100 g.

Valorile sunt pentru 1 oz (28 g, aproximativ 49 de nuci).

Nutrient	Pe Porție	La 100 g	% Valoare Zilnică (pe porție)
Calorii	157	560	8%
Proteine	5.6 g	20.2 g	11%
Carbohidrați	7.6 g	27.2 g	3%
Fibre	3.0 g	10.6 g	11%
Zahăr	2.1 g	7.7 g	-
Grăsimi	12.7 g	45.3 g	16%
Vitamina C	1.6 mg	5.6 mg	2%
Potasiu	287 mg	1025 mg	6%
Grăsimi Saturate	1.7 g	5.9 g	8%
Vitamina B6	0.48 mg	1.70 mg	28%

Aproximativ 18% din caloriile pistachiei provin din carbohidrați, 14% din proteine și 68% din grăsimi.

Pistachiu în Funcție de Obiectivul de Sănătate

Aici evaluăm cum se clasează pistachii în raport cu obiectivele comune de sănătate și dietă.

Obiectiv	Evaluare	De ce
Slăbire	Acceptabil	157 calorii pe porție, cu 3 g de fibre pentru sațietate
Zahăr din sânge / diabet	Excelent	Încărcătură glicemică de aproximativ 2 pe porție
Imunitate	Bun	Vitamina E și minerale precum zincul și seleniul care susțin funcția imunitară
Digestie	Bun	3 g de fibre pe porție susțin regularitatea
Sănătatea inimii	Bun	Grăsimi nesaturate, fibre și magneziu, cu sodiu foarte scăzut
Creșterea masei musculare	Acceptabil	Conținut scăzut de proteine (5.6 g); cel mai bine ca o alegere bogată în vitamine, nu ca sursă de proteine

Pistachiu și Zahărul din Sânge

Indice glicemic: 15. Încărcătură glicemică: 2 pe porție.

Pistachiu este foarte scăzut în carbohidrați disponibili, având o încărcătură glicemică de aproximativ 2 pe porție, astfel încât are un impact minim asupra nivelului de zahăr din sânge. Grăsimile, proteinele și fibrele sale încetinesc, de asemenea, creșterea zahărului din sânge provocată de alimentele consumate împreună cu el.

Cum Se Compară Pistachiu cu Alte Nuci și Semințe

Tabelul de comparație evidențiază cum se poziționează pistachii în raport cu alte nuci și semințe din punct de vedere nutrițional.

Nucă/Semință (la 100 g)	Calorii	Proteine (g)	Grăsimi (g)	Fibre (g)
Pistachiu	560	20.2	45.3	10.6
Migdale	579	21.1	49.9	12.5
Caju	553	18.2	43.9	3.3
Arahide	567	25.8	49.2	8.5

Miti despre Pistachiu, Verificați

Pistachii sunt prea bogați în calorii pentru a fi consumați într-o dietă, Fals. Cu aproximativ 159 calorii pe uncie, pistachii în coajă încetinesc consumul și ajută la controlul porțiilor.

Pistachii roșii sunt naturali, Fals. Pistachii roșii au fost istoric vopsiți; cei mai mulți dintre ei sunt vânduți astăzi în cojile lor naturale, de culoare bej.

Cum să Urmăriți Pistachiu

Nucile și semințele sunt dense în calorii, astfel că o mână mică poate influența mult numărătoarea; cântărirea pistachiei este mai precisă decât estimarea. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau prin introducere vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra pistachii cu exactitate. Nutrola este disponibil de la 2.50 € pe lună și nu afișează reclame pe niciun nivel.

Pentru referințe conexe, vezi cele mai bune surse de grăsimi clasificate, cele mai bune surse de proteine vegetale clasificate și surse complete de proteine clasificate.

Surse

Valorile nutriționale sunt preluate din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și la 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice folosesc referințele din SUA pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele glicemic și încărcătura glicemică sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de varietate, maturitate și metodă de gătire. Aceste informații sunt educaționale și nu constituie sfaturi medicale.

Întrebări Frecvente (FAQ)

Câte calorii sunt în 1 oz de pistachii?

O uncie de pistachii conține 157 calorii. Acest lucru le face o gustare densă în calorii, ceea ce poate fi semnificativ pentru cei care își monitorizează aportul caloric.

Este pistachiu bun pentru slăbire?

Pistachii pot fi benefici pentru slăbire datorită conținutului lor ridicat de proteine și fibre, care pot promova sațietatea. Includerea lor cu moderație poate ajuta la gestionarea apetitului.

Pot persoanele cu diabet să mănânce pistachiu?

Pistachii au un indice glicemic scăzut, ceea ce îi face o gustare potrivită pentru persoanele cu diabet. Impactul lor minim asupra nivelului de zahăr din sânge este avantajos.

Cât de multă proteină conține pistachiu?

Pistachii oferă 5.6 g de proteine pe porție de 1 oz. Acest lucru îi face o sursă bună de proteine vegetale pentru cei care doresc să-și crească aportul.

Este pistachiu bogat în zahăr?

Pistachii sunt relativ săraci în zahăr, conținând doar 2.1 g pe porție de 1 oz. Acest lucru îi face o alegere mai bună comparativ cu multe alte gustări.

Sunt pistachii buni pentru slăbire?

Includerea pistachilor într-o dietă echilibrată poate susține eforturile de slăbire. Combinația lor de grăsimi sănătoase, proteine și fibre poate ajuta la controlul apetitului.

Concluzii Cheie

• Pistachii conțin 157 calorii pe porție de 1 oz.
• Fiecare porție oferă 5.6 g de proteine.
• Au doar 2.1 g de zahăr pe porție.
• Pistachii sunt bogați în fibre, cu 3 g pe 1 oz.
• Conțin 12.7 g de grăsimi, în principal grăsimi sănătoase.
• Pistachii au un impact minim asupra nivelului de zahăr din sânge.