Semințele de dovleac: Calorii, Fapte Nutriționale și Beneficii pentru Sănătate (2026)

Semințele de dovleac oferă 157 calorii și 8.5 g de proteine pentru fiecare 1 oz (28 g). Acestea conțin 1.7 g de fibre și 13.7 g de grăsimi, ceea ce le face o opțiune de snack bogată în nutrienți. Cu doar 3 g de carbohidrați și 0.4 g de zahăr, impactul lor asupra nivelului de zahăr din sânge este minim.

Această pagină explorează profilul nutrițional al semințelor de dovleac, punând accent pe beneficiile lor și comparându-le cu alte nuci și semințe. Vom analiza conținutul lor caloric, macronutrienții și beneficiile pentru sănătate.

Fapte Nutriționale despre Semințele de Dovleac (Pe Porție și Per 100 g)

Următorul tabel prezintă faptele nutriționale pentru semințele de dovleac pe porție de 1 oz (28 g) și per 100 g.

Valorile sunt pentru 1 oz (28 g).

Nutrient	Pe Porție	Per 100 g	% Valoare Zilnică (pe porție)
Calorii	157	559	8%
Proteine	8.5 g	30.2 g	17%
Carbohidrați	3.0 g	10.7 g	1%
Fibre	1.7 g	6.0 g	6%
Zahăr	0.4 g	1.4 g	-
Grăsimi	13.7 g	49.0 g	18%
Vitamina C	0.5 mg	1.9 mg	1%
Potasiu	227 mg	809 mg	5%
Grăsimi Saturate	2.4 g	8.7 g	12%
Magneziu	166 mg	592 mg	39%
Fier	2.46 mg	8.80 mg	14%

Aproximativ 7% din caloriile semințelor de dovleac provin din carbohidrați, 20% din proteine și 73% din grăsimi.

Semințele de Dovleac în Funcție de Obiectivele de Sănătate

Aici evaluăm semințele de dovleac în funcție de obiectivele dietetice comune, oferind informații despre adecvarea lor pentru diverse nevoi nutriționale.

Obiectiv	Evaluare	De ce
Slăbire	Acceptabil	157 calorii pe porție, cu 1.7 g de fibre pentru sațietate
Zahar din sânge / diabet	Excelent	Încărcătură glicemică de aproximativ 1 pe porție
Imunitate	Bun	Vitamina E și minerale precum zincul și seleniul care sprijină funcția imunitară
Digestie	Acceptabil	1.7 g de fibre pe porție susțin regularitatea
Sănătatea inimii	Bun	Grăsimi nesaturate, fibre și magneziu, cu sodiu foarte scăzut
Creșterea masei musculare	Bun	Conținut mai ridicat de proteine (8.5 g) decât majoritatea alimentelor vegetale

Semințele de Dovleac și Zaharul din Sânge

Indicele glicemic: 25. Încărcătura glicemică: 1 pe porție.

Semințele de dovleac au un conținut foarte scăzut de carbohidrați disponibili, cu o încărcătură glicemică de aproximativ 1 pe porție, ceea ce le conferă un impact minim asupra nivelului de zahăr din sânge. Grăsimile, proteinele și fibrele lor încetinesc, de asemenea, creșterea zahărului din sânge provocată de alimentele consumate împreună cu ele.

Cum Se Compară Semințele de Dovleac cu Alte Nuci și Semințe

Tabelul de comparație evidențiază cum se poziționează semințele de dovleac față de alte nuci și semințe în ceea ce privește valoarea nutrițională.

Nucă/Semință (per 100 g)	Calorii	Proteine (g)	Grăsimi (g)	Fibre (g)
Semințe de Dovleac	559	30.2	49.0	6.0
Semințe de Floarea Soarelui	584	20.8	51.5	8.6
Semințe de Chia	486	16.5	30.7	34.4
Semințe de Cânepă	553	31.6	48.8	4.0

Miti Despre Semințele de Dovleac, Clarificate

Coaja semințelor de dovleac este necomestibilă, Fals. Semințele prăjite întregi, cu tot cu coajă, sunt comestibile și bogate în fibre.

Pepitas și semințele de dovleac sunt lucruri diferite, Înșelător. Pepitas sunt semințele verzi fără coajă; ambele sunt semințe de dovleac.

Cum Să Urmăriți Semințele de Dovleac

Nucile și semințele sunt bogate în calorii, așa că o mână mică poate influența mult numărul de calorii; cântărirea semințelor de dovleac este mai precisă decât estimarea. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau printr-o comandă vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra semințele de dovleac cu exactitate, în loc să faci estimări. Nutrola este disponibilă de la 2.50 € pe lună și nu afișează reclame pe niciun plan.

Pentru referințe conexe, vezi cele mai bune surse de grăsimi clasificate, cele mai bune surse de proteine vegetale clasificate și sursele complete de proteine clasificate.

Surse

Valorile nutriționale sunt din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și per 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice folosesc referințele americane pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele glicemic și încărcătura sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de varietate, maturitate și metodă de gătire. Aceasta este o informație educațională și nu un sfat medical.

Întrebări Frecvente (FAQ)

Câte calorii sunt în 1 oz de semințe de dovleac?

O uncie de semințe de dovleac conține 157 calorii. Acest lucru le face o opțiune de snack bogată în calorii, potrivită pentru cei care doresc să-și crească aportul energetic.

Semințele de dovleac sunt bune pentru slăbit?

Semințele de dovleac pot fi benefice pentru slăbire datorită conținutului lor ridicat de proteine, de 8.5 g pe uncie, care poate promova sațietatea. Totuși, fiind bogate în calorii, este important să se controleze porțiile.

Pot persoanele cu diabet să mănânce semințe de dovleac?

Persoanele cu diabet pot consuma semințe de dovleac, deoarece acestea conțin doar 3 g de carbohidrați și au un impact minim asupra nivelului de zahăr din sânge. Conținutul lor ridicat de fibre susține, de asemenea, stabilitatea nivelului de zahăr.

Cât de mult magneziu conțin semințele de dovleac?

Semințele de dovleac sunt bogate în magneziu, oferind 166 mg pe uncie. Acest mineral este esențial pentru multe funcții ale organismului, inclusiv pentru funcția musculară și nervoasă.

Semințele de dovleac sunt bogate în zahăr?

Semințele de dovleac au un conținut scăzut de zahăr, având doar 0.4 g pe uncie. Acest lucru le face o gustare potrivită pentru cei care monitorizează aportul de zahăr.

Sunt semințele de dovleac bune pentru sănătate?

Semințele de dovleac sunt nutritive și oferă numeroase beneficii pentru sănătate, fiind bogate în proteine și minerale precum zincul și magneziul. Acestea pot sprijini sănătatea inimii și pot ajuta la gestionarea greutății.

Concluzii Cheie

• Semințele de dovleac conțin 157 calorii pe 1 oz (28 g).
• Oferă 8.5 g de proteine pe porție.
• Fiecare uncie are doar 3 g de carbohidrați.
• Semințele de dovleac conțin 1.7 g de fibre.
• Sunt sărace în zahăr, având doar 0.4 g pe uncie.
• Bogate în magneziu, oferă 166 mg pe porție.