Laptele de soia: Calorii, informații nutriționale și beneficii pentru sănătate (2026)

Laptele de soia conține 80 de calorii și 6.3 g de proteine per 1 cană nesweetened (243 g). Are 2.9 g de carbohidrați, 1 g de fibre și 2.4 g de zahăr, făcându-l o alternativă nutritivă la produsele lactate.

Această pagină oferă informații cuprinzătoare despre nutriția laptelui de soia, inclusiv conținutul său caloric și beneficiile pentru sănătate. Vom explora impactul său asupra obiectivelor dietetice comune și îl vom compara cu alte alternative la lapte.

Informații nutriționale despre laptele de soia (per porție și per 100 g)

Următorul tabel prezintă informațiile detaliate despre nutriția laptelui de soia per 1 cană nesweetened (243 g) și per 100 g.

Valorile sunt pentru 1 cană nesweetened (243 g).

Nutrient	Per Porție	Per 100 g	% Valoare zilnică (per porție)
Calorii	80	33	4%
Proteine	6.3 g	2.6 g	13%
Carbohidrați	2.9 g	1.2 g	1%
Fibre	1.0 g	0.4 g	3%
Zahăr	2.4 g	1.0 g	-
Grăsimi	3.6 g	1.5 g	5%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potasiu	296 mg	122 mg	6%
Calciu	299 mg	123 mg	23%
Sodiu	124 mg	51 mg	5%

Aproximativ 17% din caloriile laptelui de soia provin din carbohidrați, 37% din proteine și 47% din grăsimi.

Laptele de soia în funcție de obiectivele de sănătate

Aici prezentăm cum se clasează laptele de soia în raport cu diverse obiective de sănătate comune, ajutându-te să faci alegeri dietetice informate.

Obiectiv	Evaluare	Motiv
Slăbire	Bun	80 de calorii per porție
Glicemie / diabet	Excelent	Încărcătură glicemică de aproximativ 3 per porție
Sănătatea oaselor	Bun	Oferă 299 mg de calciu (23% DV) pentru oase
Digestie	Bun	Iaurtul și kefirul adaugă probiotice; lactoza din produsele lactate poate deranja pe unii oameni
Sănătatea inimii	Bun	Calciu și proteine; opțiunile cu conținut scăzut de grăsimi reduc grăsimile saturate
Creșterea masei musculare	Acceptabil	Proteine modeste de 6.3 g per porție

Laptele de soia și glicemia

Indicele glicemic: 34. Încărcătura glicemică: 3 per porție.

Laptele de soia are o încărcătură glicemică de aproximativ 3 per porție, având un efect modest asupra glicemiei; carbohidrații săi sunt în mare parte lactoză. Proteinele și grăsimile sale încetinesc creșterea glicemiei după masă.

Cum se compară laptele de soia cu alte produse lactate și alternative

Tabelul de comparație evidențiază cum se poziționează laptele de soia în raport cu alte produse lactate și alternative non-lactate.

Aliment (per 100 g)	Calorii	Proteine (g)	Grăsimi (g)	Calciu (mg)
Lapte de soia	33	2.6	1.5	123
Lapte de migdale	15	0.4	1.2	188
Lapte de ovăz	50	1.3	1.5	120
Lapte	61	3.1	3.3	113

Miti despre laptele de soia, demontate

Laptele de soia scade testosteronul, Fals. Consumul moderat de soia nu a demonstrat că afectează testosteronul la bărbați.

Laptele de soia nu conține proteine, Fals. Are aproximativ 6 până la 7 g per cană, similar cu laptele de vacă.

Cum să urmărești consumul de lapte de soia

Produsele lactate și alternativele acestora variază semnificativ, iar laptele de soia poate diferi mult în ceea ce privește proteinele, grăsimile și calciul, așa că eticheta contează. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau prin introducerea vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra laptele de soia cu precizie, în loc să faci estimări. Nutrola este disponibil de la 2.50 € pe lună și nu afișează reclame pe niciun plan.

Pentru referințe conexe, vezi cele mai bune surse de calciu clasificate, nutrienți fortificați vs. nutrienți din alimente integrale comparati și surse complete de proteine clasificate.

Surse

Valorile nutriționale provin din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și per 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice folosesc referințele americane pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele glicemic și încărcătura variază în funcție de varietate, maturitate și metoda de gătire. Aceste informații sunt educaționale și nu constituie sfaturi medicale.

Întrebări frecvente (FAQ)

Câte calorii sunt în 1 cană de lapte de soia?

O cană de lapte de soia nesweetened conține 80 de calorii. Aceasta îl face o opțiune cu conținut scăzut de calorii comparativ cu multe alte băuturi.

Este laptele de soia bun pentru slăbit?

Laptele de soia poate fi benefic pentru slăbire datorită conținutului său scăzut de calorii de 80 de calorii per cană și a conținutului de proteine de 6.3 g, care poate ajuta la creșterea senzației de sațietate.

Pot persoanele cu diabet consuma lapte de soia?

Persoanele cu diabet pot include laptele de soia în dieta lor, deoarece are o încărcătură glicemică scăzută de aproximativ 3 per porție, făcându-l o opțiune potrivită pentru gestionarea glicemiei.

Cât de multă proteină conține laptele de soia?

Laptele de soia conține 6.3 g de proteine per cană, ceea ce este comparabil cu laptele de vacă și îl face o sursă bună de proteine vegetale.

Este laptele de soia bogat în zahăr?

Laptele de soia are 2.4 g de zahăr per cană, ceea ce este relativ scăzut comparativ cu multe alternative de lapte aromat, făcându-l o alegere bună pentru cei care monitorizează consumul de zahăr.

Este laptele de soia la fel de bun ca laptele de vacă?

Laptele de soia este adesea considerat o alternativă bună la laptele de vacă, mai ales pentru cei care sunt intoleranți la lactoză, deoarece oferă niveluri similare de proteine și nutrienți esențiali precum calciul.

Concluzii cheie

• Laptele de soia are 80 de calorii per cană.
• Conține 6.3 g de proteine, făcându-l o alternativă puternică la produsele lactate.
• Există 2.4 g de zahăr per cană de lapte de soia.
• Laptele de soia oferă 299 mg de calciu per porție.
• Are o încărcătură glicemică scăzută de aproximativ 3.
• Laptele de soia este potrivit pentru cei cu intoleranță la lactoză.