Dovlecel Spaghetă: Calorii, Informații Nutriționale și Beneficii pentru Sănătate (2026)

1 cană de dovlecel spaghetă are 42 de calorii, 2.3 g de fibre și 5.4 mg de vitamina C. Informații complete despre nutriția dovlecelului spaghetă pe porție și la 100 g, în funcție de obiective, cu date despre glicemie și comparații.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Dovlecelul spaghetă conține 42 de calorii per 1 cană gătită (155 g), având 2.3 g de fibre și 5.4 mg de vitamina C, ceea ce reprezintă 6% din valoarea zilnică recomandată. Are un indice glicemic scăzut, de aproximativ 20, ceea ce îl face o opțiune potrivită pentru cei care își monitorizează nivelul de zahăr din sânge.

Această pagină oferă o prezentare generală a profilului nutrițional al dovlecelului spaghetă, concentrându-se pe conținutul său caloric, fibre și vitamine. De asemenea, analizează cum se încadrează această legumă în diverse obiective dietetice și cum se compară cu alte legume.

Informații Nutriționale Dovlecel Spaghetă (Per Porție și Per 100 g)

Tabelul de mai jos prezintă principalele componente nutriționale ale dovlecelului spaghetă per 1 cană gătită (155 g) și per 100 g.

Valorile sunt pentru 1 cană gătită (155 g).

Nutrient Per Porție Per 100 g % Valoare Zilnică (per porție)
Calorii 42 27 2%
Proteine 1.0 g 0.6 g 2%
Carbohidrați 10.0 g 6.5 g 4%
Fibre 2.3 g 1.5 g 8%
Zahăr 4.3 g 2.8 g -
Grăsimi 0.4 g 0.3 g 1%
Vitamina C 5.4 mg 3.5 mg 6%
Potasiu 167 mg 108 mg 4%

Aproximativ 84% din caloriile dovlecelului spaghetă provin din carbohidrați, 8% din proteine și 8% din grăsimi.

Dovlecel Spaghetă în Funcție de Obiectivele de Sănătate

Secțiunea de evaluare pe obiective analizează cum se aliniază dovlecelul spaghetă cu obiectivele dietetice comune, cum ar fi slăbirea și gestionarea nivelului de zahăr din sânge.

Obiectiv Evaluare Motiv
Slăbire Excelent 42 de calorii per porție cu 2.3 g de fibre pentru sațietate
Zahăr din sânge / diabet Excelent Încărcătură glicemică de aproximativ 3 per porție
Imunitate Acceptabil Oferă 5.4 mg de vitamina C (6% DV)
Digestie Acceptabil 2.3 g de fibre per porție susțin regularitatea
Sănătatea inimii Bun Potasiu (167 mg) și fibre, sodiu foarte scăzut
Creșterea masei musculare Acceptabil Sărac în proteine (1 g); cel mai bine ca o alegere bogată în vitamine, nu ca sursă de proteine

Dovlecel Spaghetă și Zahărul din Sânge

Indicele glicemic: 20. Încărcătura glicemică: 3 per porție.

Dovlecelul spaghetă are un indice glicemic de aproximativ 20 și o încărcătură glicemică de aproximativ 3 per porție, având astfel un efect modest asupra nivelului de zahăr din sânge. Fibrele și apa încetinesc absorbția zahărului, iar asocierea cu proteine sau grăsimi stabilizează răspunsul.

Cum Se Compară Dovlecelul Spaghetă cu Alte Legume

Tabelul de comparație evidențiază cum se poziționează dovlecelul spaghetă în raport cu alte legume în ceea ce privește caloriile, fibrele și alți nutrienți.

Legumă (per 100 g) Calorii Zahăr (g) Fibre (g) Vitamina C (mg)
Dovlecel Spaghetă 27 2.8 1.5 3.5
Zucchini 17 2.5 1.0 17.9
Dovleac Butternut 45 2.2 2.0 21.0
Dovleac 26 2.8 0.5 9.0

Miti Despre Dovlecelul Spaghetă, Demontați

Dovlecelul spaghetă are gust de paste, Fals. Este o alternativă cu calorii reduse, având un gust ușor dulce și o textură crocantă.

Dovlecelul spaghetă este bogat în carbohidrați ca pastele, Fals. Are aproximativ 6 g de carbohidrați per cană, comparativ cu 40 sau mai mult pentru paste.

Cum să Urmăriți Dovlecelul Spaghetă

Porțiile de legume și metoda de gătire pot modifica valorile nutriționale, astfel că același dovlecel spaghetă poate arăta foarte diferit pe farfurie. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau prin introducere vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra dovlecelul spaghetă cu precizie, în loc să estimezi. Nutrola este disponibil de la 2.50 EUR pe lună și nu afișează reclame pe niciun nivel.

Pentru referințe conexe, vezi legumele clasificate după densitatea nutrițională, legumele cu cel mai ridicat conținut de proteine și legumele keto cu cel mai scăzut conținut de carbohidrați.

Surse

Valorile nutriționale provin din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și la 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice utilizează referințele americane pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele glicemic și încărcătura sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de soi, coacere și metodă de gătire. Aceasta este o informație educațională și nu un sfat medical.

Întrebări Frecvente (FAQ)

Câte calorii sunt în 1 cană de dovlecel spaghetă?

O cană de dovlecel spaghetă gătit conține 42 de calorii, fiind o opțiune cu calorii reduse pentru mese.

Este dovlecelul spaghetă bun pentru slăbit?

Dovlecelul spaghetă poate fi benefic pentru slăbire datorită conținutului său scăzut de calorii și a fibrelor ridicate, care pot ajuta la menținerea sațietății.

Pot persoanele cu diabet consuma dovlecel spaghetă?

Da, persoanele cu diabet pot consuma dovlecel spaghetă, deoarece are un indice glicemic scăzut, de aproximativ 20, favorabil pentru controlul zahărului din sânge.

Cât de multe fibre conține dovlecelul spaghetă?

Dovlecelul spaghetă oferă 2.3 g de fibre per 1 cană gătită (155 g), contribuind la sănătatea digestivă.

Este dovlecelul spaghetă bogat în zahăr?

Dovlecelul spaghetă conține 4.3 g de zahăr per 1 cană gătită (155 g), ceea ce este relativ scăzut comparativ cu multe alte legume.

Are dovlecelul spaghetă gust de paste?

Dovlecelul spaghetă are un gust ușor și o textură care poate semăna cu pastele, dar nu are același gust ca pastele tradiționale.

Concluzii Cheie

  • Dovlecelul spaghetă are 42 de calorii per 1 cană gătită (155 g).
  • Conține 2.3 g de fibre, ajutând la digestie.
  • Leguma oferă 5.4 mg de vitamina C, ceea ce reprezintă 6% din valoarea zilnică.
  • Dovlecelul spaghetă are un indice glicemic scăzut, de aproximativ 20.
  • Conține doar 4.3 g de zahăr per 1 cană gătită (155 g).
  • Dovlecelul spaghetă este o alternativă versatilă și cu calorii reduse la paste.

Ești gata să îți transformi urmărirea nutriției?

Alătură-te celor milioane care și-au transformat călătoria de sănătate cu Nutrola!